烤鱼电烤箱烤鱼店专用,所有问题请咨询专业生产烤鱼箱,电烤串机,制冰机,超声波洗碗机的厂家,所提供的室内烤鱼箱,室内无烟电烤串机,制冰机,超声波洗碗机等价格都是国内实惠的,,.以下是有关电烤鱼箱的介绍:
烤鱼箱特点:
烤鱼速度快,3分钟一条鱼
干净卫生
省人力省成本
效果好,口感鲜美,外焦里嫩
全自动控制,恒温状态,不耗电!时间到声光报警。使用方便。
烤鱼箱技术参数:
大烤箱(一次4条鱼)尺寸:
型号:BF-2
外形:910*760*830mm
内胆:700*530*520mm
烤盘:560*350mm
小烤箱(一次1-2条鱼)尺寸:
型号:BF-0,BF-1
外形:750*530*560mm
内胆:550*380*310mm
烤盘尺寸:550*350mm
烤鱼箱电路指标参数:
1,工作电压:大烤箱380V/50hz;小烤箱220v/50HZ
2,温度控制范围:0-400度
3,温度测量值基本偏差:< 0.5%
4,时间测量值基本误差:< 1%
5,加热功率:大烤箱12600W,小烤箱4000w和5600w
6,显示方式:数码显示
7,环境温度:0-50度
8,时间设定范围0-9999min
9,显示方式:LCD数码显示
烤鱼箱配件:
1,接油盘2,烤鱼盘3,手柄4,加热管5,传感器6,保温设施7,仪表控制系统。
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烤箱安装注意事项:1、BF-0,BF-1正常标配为220V家用两相电;BF-2大号烤鱼箱为380V的动力电,并且要接地线,请严格按照要求接线或者在正规电工指导下安装!2、必须装带有漏电保护器的空气开关!根据烤箱规格选择合适的空气开关!(BF-0烤鱼箱建议安装不低于40A的空气开关,BF-1,BF-2烤箱建议安装不低于60A的优质空气开关)3、根据烤箱的数量和总功率,来选定总线路电源线,确保主线路功率足够使用!
使用过程及注意事项:
1 推上空气开关通电;
2 向右旋转控温旋钮,指示仪表显示灯亮;(温度一般出厂设置300度,为烤鱼基本温度,一般不需要调整;如出现鱼烤糊情况,一般为鱼小,温度太高,可以按SET键设置温度为280度);
3等仪表显示温度达到设定温度,向右旋转定时提醒按钮,定时启动(一般出厂设置300秒,如需要可以根据鱼大小及品种适当调整时间),此时定时启动,显示计时;
4 依次放入节油盘,放入鱼,关上烤鱼箱门;
5 计时器报警,关闭报警旋钮开关,打开烤鱼箱门,取出烤鱼;
6 放入下一条鱼,打开计时旋钮,计时开始;计时报警,取出鱼;
7 .如下班没有烤鱼,务必关闭计时旋钮及控温旋钮,拉下空气开关。(因箱体温度高,避免无人发生意外).