果糖及衍生物-上海甄准果糖及衍生物-上海甄准 果糖是一种简单的糖(单糖),极易溶于水,在许多食品中存在,和葡萄糖、半乳糖一起构成了血糖的三种主要成份。蜂蜜,树上的水果,浆果,瓜类,以及一些根类蔬菜如:甜菜,甜土豆,欧洲萝卜,洋葱等含有果糖;通常与蔗糖与葡萄糖在一起形成化合物。果糖也是蔗糖分解的产物,蔗糖是一种双糖,在消化过程中,由于酶的催化特性而分解为一个葡萄糖和一个果糖。果糖是甜度Z高的天然糖,一般认定是蔗糖的1.73倍。上海甄准生物提供果糖及衍生物产品。产品信息:
货号
中文品名
英文品名
CAS
纯度
规格
02114224
2,3:4,5-二-O-异亚丙基-β-D-吡喃果糖
2,3:4,5-Di-O-isopropylidene-β-D-fructopyranose
.20880-92-6
>98.0%(GC)
5g/25g
02114225
D-(-)-果糖
D-(-)-Fructose
.57-48-7
>98.0%(HPLC)
25g/500g
02114226
L-(+)-果糖
L-(+)-Fructose
.7776-48-9
>95.0%(HPLC)
100mg/1g
02114227
托吡酯
Topiramate
.97240-79-4
>98.0%(HPLC)(T)
1g/5g
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