深芬仪器CSY-STN8糖精钠含量检测仪可以快速检测饮料、蜜饯、糕点等中的糖精钠含量。 糖精钠((Saccharin Sodium, SAC)即邻磺酰苯甲酞亚胺钠,是一种人工合成甜味剂,又称为可溶性糖精,是糖精的钠盐,甜度为蔗糖的350 ~ 500倍,广泛添加于食品、医药、日用化工和饲料中。糖精钠进入人体后不供给能量,除了在味觉上引起甜的感觉外,无营养价值,以母体化合物形式随尿排出而进入环境水体。长期过量食用,不仅容易使人产生厌食,导致营养不良,甚至能对人体造成危害。食用较多还会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。 【糖精钠含量检测仪检测原理】 食品中的糖精钠经过提取,与检测试剂反应生成有色化合物,在630nm处测定其吸光度,在一定范围内吸光度与含量成正比。 【糖精钠含量检测仪检测对象】 饮料、蜜饯、糕点等 ![](http://item.yiqi.com/pic/ConPic/6/20200402173204_33178.png)
【糖精钠含量检测仪技术指标】 检测下限:20mg/kg 线性范围:0~7500mg/kg 【糖精钠含量检测仪执行标准】 样品名称 | 限值(mg/kg) | 参考标准 | 冷冻饮料、腌渍蔬菜、面包、糕点、饼干、复合调味料、配制酒、饮料类 | <150 | GB 2760-2011 固体饮料按冲调倍数增加使用量 | 果酱 | <200 | GB 2760-2011 | 蜜饯凉果、新型豆制品、熟制豆类、脱壳熟制坚果与籽类 | <1000 | GB 2760-2011 | 带壳熟制坚果与籽类 | <1200 | GB 2760-2011 | 芒果干、无花果干、凉果类、话化类、果丹(饼)类、 | <5000 | GB 2760-2011 |
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