蜂王浆(蜂蜜)是世界上公认的可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品。癸烯酸(简称HDA)是蜂王浆中特有的一种不饱和脂肪酸,具有很好的杀菌、YJ、抗疲劳、抗衰老作用和、抗放射的功能,由于这种酸在自然界的其它物质中没有,只存在于蜂王浆中,所以也称为王浆酸。
癸烯酸是评价蜂王浆及其制品质量优劣的主要指标之一,因此关于蜂蜜中癸烯酸的测定对蜂蜜产业的重要性与日俱增
蜂产品专用气相色谱仪采用专用色谱柱和检测系统,仪器配置方案优良,适合蜂蜜制造业及相关食品产业对蜂蜜进行分析检测。
本方法满足《SNT 0855-2000 出口蜂皇浆中10-羟基-α-癸烯酸的测定方法气相色谱法》标准
仪器配置:
蜂产品专用气相色谱仪+专用色谱工作站+氮氢空发生器
色谱条件:
色谱柱:PEG-20M 30*0.32*0.5
柱温:180℃
汽化室:240℃
检测器:FID