百香果粉生产厂家价格
产品名称： 百香果粉
CAS： 无
标准： 企标
天然/合成： 天然
级别： 食品级
含量： 100%
外观： 淡黄粉状
目数： 80
包装： 25公斤/纸箱 可拆分
成份：
理化属性：
类别： 植物提取物
行业： 植提
领域： 食品添加剂
下延产品： 健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
运用： 固体饮料；风味食品
百香果粉生产厂家价格
鸡蛋果，又名百香果、西番莲，有黄色、紫色和紫红色三种，果汁含量高达30%以上，且果汁中维生素C含量极高，因此被称为水果中的VC之。今天我们就来聊一聊关于百香果的营养功效。
百香果在欧洲地区作为一种民间用药，常ZL失眠、抑郁、神经紧张等，在文献中也证实了百香果的黄酮类成分、三萜类成分具有一定的抗忧郁、抗焦虑等精神方面的保护作用。
另外，有多个科学小组研究了百香果汁对衰老小鼠负重游泳及抗疲劳的作用，结果显示服用百香果汁的衰老小鼠力竭游泳时间增长，肌肉疲劳度降低，记忆力增强。
还有，Marques等人对感染HIV的患者（艾滋病人）膳食中添加百香果皮粉末， 90天食疗结束后结果显示总胆固醇和三酰基甘油酯明显下降，说明其对HIVZL有一定辅助作用。
不过，百香果千好万好也不是什么人都适合吃的，主要还是源于它的果汁维生素C含量高、酸度高（pH：2~3）刺激性大，因此患有消化系统疾病、胃不好的人不宜多吃。另外也有发现有人对百香果是过敏的，那么过敏性体质的人群吃百香果也要小心。
