产品名称:肉桂酸乙酯
中文名称:肉桂酸乙酯
中文同义词:3-苯基-2-丙烯酸乙酯;苯基丙烯酸乙酯;桂皮酸乙酯;桂酸乙酯;肉桂酸乙酯;β-苯基丙烯酸乙酯;苯丙烯酸乙酯;3-苯基丙烯酸乙酯
英文名称:Ethyl cinnamate
英文同义词:(E/Z)-3-Phenyl-acrylicacidethylester;2-Propenoic acid, 3-phenyl-, ethyl ester;2-Propenoicacid,3-phenyl-,ethylester;3-phenyl-2-propenoicaciethylester;cis/trans-ethylcinnamate;Ethyl (2E)-3-phenyl-2-propenoate;Ethyl 3-phenyl-2-propenoate;Ethyl 3-phenylacrylate
CAS号: 103-36-6
分子式: C11H12O2
分子量: 176.21
EINECS号:203-104-6
标准:企标
天然/合成:合成
级别:通用级
含量:99%
外观:无色液体
包装:25KG/塑料桶 可拆分
类别:天然食品
行业:香料
领域:杏仁、香荚兰、肉桂、蜂蜜、浆果、混合甜饮料、香膏香型、辛香型、葡萄和樱桃等香型的调配
下延产品:食用香料
运用:GB 2760-96规定为暂时允许使用的食用香料。可用作食用香料,可调配日用香精,食用香精等,用于杏仁、香荚兰、肉桂、蜂蜜、浆果、混合甜饮料、香膏香型、辛香型、葡萄和樱桃等香型的调配。
用法用量:按需调配