饼干水分检测仪 饼干水分测定仪 卤素饼干水分仪
饼干是以小麦粉（或糯玉米）为主要原料，加入（或不加入）糖、油脂及其他辅料，经调粉、成型、烘烤制成的水分低于6.5％的松脆食品，其水分检测标准即可用烘箱检测，也可以用饼干水分仪快速准确检测,用水分仪检测时间较快、效率高,几分钟即可出结果。饼干口感酥松，水分含量少，体积轻，块形完整，易于贮藏，便于包装盒携带，食用方便。
饼干水份一般控制在百分之四内，饼干返潮水份随之升高，假如返潮饼于再烘烤一次水份会降低但品质会变硬。因此在空气湿度大时生产应该注意！包装间可安装除湿机防止饼干返潮，曲奇饼相对含糖量高和蛋卷威化这些松脆产品更应该注意！
饼干水分测定仪优点：
（1） 体积小，重量轻，结构简单
（2） 不受环境，湿度影响，无需辅助设备
（3） 操作简单，无需安装调试培训
（4） 效率高、速度快，整体操作不超过10分钟
（5） 精度高，电磁力称重传感器确保称重精度准确度（国际万分之一以上的称重系统的传感器均使用电磁力平衡传感器）
（6） 多种分析方式，全自动、定时、半自动满足各种分析方式
（7） 标配RS232通讯接口-方便连接打印机、电脑和其他外围设备、符合FDA/HACCP格式要求
（8）环形石英钨卤红外线环形灯加热方式可直接从物质内部加热，大大缩短了烘干时间，而且还具有加热均匀、清洁、效率高、节约能源(钨卤环形灯是在红外线灯中注入碘或溴等卤素气体，在高温下，升华的钨丝与卤素进行化学作用，升华的钨会重新凝固在钨丝上，形成平衡的循环，避免钨丝过早断裂。因此钨卤灯比普通红外线灯更长寿)。
