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型号:JX130194	型号:JX1301956CCB-903ZD智能全自动多功能热风炒茶机

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型号:JX130194

封闭式滚筒炒籽机是榨油工艺配置中的优选辅机。三分压榨七分炒料，所以提高榨油工艺技术选用什么样的炒籽机更为关键；封闭式炒籽机是利用油料自身的水分产生的蒸汽使油料边蒸边炒，软化植物纤维素，阻止油料部分高温碳化，使榨油过程减少冒渣量，提高出油率，油质更清亮，可对同等原料同温度控制，炒料时间长也不会担心油料炒糊现象，降低了炒籽技术的硬化程度，使用封闭式炒锅，人人都是榨家。

对于螺旋榨油机压榨前的炒籽程度方法，其他炒锅包括封闭式炒锅，和电导热炒锅的炒籽程度都适用，需要实践中熟悉方法，总之在操作时要灵活掌握各种原料的操作方法，才能榨出更优质的油品，希望我们中原机械提供的这些操作方法建议能够给您带来帮助。 

新型滚筒炒锅的操作方法：（以芝麻、菜籽、花生仁、棉籽仁、大豆、向日葵为例）

1. 芝麻：入榨前将籽炒呈咖啡色为佳，（观察仁色用手把皮捏开），有爆裂现象，炒籽时保持两头小火，中间大火。入榨温度140-150℃，水份1-1.2%,饼为长条形状。

2. 菜籽：先用大火猛炒至菜籽烫手，有响声为止，再转用小火炒至菜籽捏开呈棕红色，入榨时菜籽温度120-130℃，水份1-1.5%，饼厚0.8-1.5mm，呈小片状，棕红色。
3.籽前，将花生仁浸湿一遍，炒籽过程中，将仁炒至八成熟，用手捏，达到仁、皮分离，仁呈淡，温度130℃左右，水份1-2%，饼厚0.7-1.2mm，饼呈长条皱纹状，出油顺畅。

4. 棉籽仁：入榨前将油料炒至淡，温度120-130℃，水份1.5-2.5%，饼厚1-1.5（南方、北方的含水份不一，适当掌握水份）。80-100℃，水份6-8%，每一遍饼厚1.5-2mm，第二遍饼厚0.7mm，但两遍榨时产量会有所下降。

5. 向日葵：原料要先精选，炒籽前把原料水浸一下，中火炒籽，入榨温度120-130℃，水份1-2%。

6. 大豆：入榨前炒到爆裂可食，温度120-130℃，水份1.5-2.8%，饼厚0.7mm,一遍榨干，但一遍榨干的饼料过焦，使其蛋白质损失较大。还可采用两遍榨干的工艺处理方法.

 

炒茶机


型号:JX1301956CCB-903ZD智能全自动多功能热风炒茶机

6CCB-903ZD型智能全自动炒茶机

适用区域：

    本产品适用于茶叶产区名优扁形（龙井）绿茶的鲜叶自动称重、投叶、杀青、理条、压扁、成形、磨光、煇干等制茶工艺流程的智能化连续炒制作业。广泛适用于产茶省的扁形绿茶区域。

                    主要技术参数和性能指标

 

炒茶机
6CCB-903ZD智能全自动多功能热风炒茶机
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