产品名称:食品理化检验箱 食品细菌检验箱
产品型号: SP95-JY2001/2002
产品编号: 35396
食品理化检验箱 食品细菌检验箱 的详细介绍
食 品 理 化 检 测 箱
1产品介绍
食品理化检测箱是各级疾病预防控制ZX或卫生监督机构开展日常监督检查工作时,在工作处理现场对所怀疑的食品进行有关毒物和卫生质量指标的快速检测,提高工作效率,减少工作失误,能快速有效地对事件作出判断。
检测箱内所选定的的项目能基本应对日常工作中碰到的毒物和卫生指标的检测,用户如需要开展其他项目的检测,本公司可以根据用户的要求增加或减少。食品检测方便快捷、正确有效
2食品理化检测箱 配置简介
食品理化检测箱检测用具:铝合金箱体1个,微型电子天平1台,计算器1个,储物盒5个,试管架1个,多功能剪刀1把,比色管5支,大小试管各5支,5ml移液管移液球各1个,100ml、300ml塑料储液瓶各1个,滤纸1盒,漏斗4个,农药提取罐10个,一次性滴管10支,药勺3个,pH试纸1包,白瓷板1个,微型水浴锅1个,说明书1本,食品安全快速检测技术(书)1册
3食品理化检测箱试剂仪器配置:
检测项目 | 数量 | 检测项目 | 数量 |
食品ZX温度计 | 1支 | 食醋中游离矿酸 | 40份 用量 |
电导仪 | 1台 | 酱油中总酸氨基酸态氮 | 25份 用量 |
甲醇的测定 | 甲醇速测仪(箱) | 食品中二氧化硫 | 100份 用量 |
农药残留测定 | 40份 用量 | 测定 | 10份 用量 |
亚硝酸盐 | 40份 用量 | 氟乙酰胺测定 | 40份 用量 |
碘盐中的碘 | 200份 用量 | 敌鼠钠盐 | 100次 用量 |
甲醛定性测定 | 100份 用量 | 食用油中油脂酸价过氧化值 | 各10份 用量 |
甲醛半定量测定 | 32份 用量 | 假冒伪劣的味精测定 | 20份 用量 |
注水肉检测 | 60份 用量 | 水中余氯 | 200次 用量 |
瘦肉精快速检测 | 10份 用量 | 食油中桐油 | 50份 用量 |
食醋中总酸 | 25份 用量 | 食油中油巴豆油矿物油 | 各10份 用量 |
消毒液有效氯 | 200次 用量 | 检测装置 | 1套 用量 |
砷、汞 | 50份 用量 | | 20份 用量 |
食 品 细 菌 检 验 箱 简 介
食品细菌检验箱适合*师、团两级、以及地方卫生防疫人员进行食品中菌落总数、大肠菌群、肠道致病菌(沙门氏菌属和志贺氏菌属)、葡萄球菌和嗜盐性弧菌的检验。菌落总数的测定采用试管斜面计数法。操作简单方便,不易受污染,结果与国家标准平板计数法*。大肠菌群的测定,采用新研究的发酵盒检验法。用一个小发酵盒就可以代替常规MPN法的9支玻璃试管,而且所有加样操作一次完成,不必进行样品溶液的稀释,检验结果与国家标准法*。肠道致病菌(沙门氏菌属和志贺氏菌属)的检验,改进后的方法采用一种沙门氏菌属和志贺氏菌属通用增菌培养基,代替原来的多种增菌培养基,并制成干粉,可携带和保存。同时采用改进的SS选择性琼脂进行分离培养,比常用SS琼脂有更好的检出效果。这样,不但大大简化了检验方法,而且提高了对肠道致病菌的检出效果。葡萄球菌的检验采用自制的干燥粉壮培养基用于细菌培养,并且采用新研制的血浆凝结固酶试剂,便于基层*进行食品中葡萄球菌的检验。
本箱箱体为铝合金材质,掀开式提箱。箱体体积为48.5cm×34cm×14.5cm,重量约为8千克。配有操作使用演示光盘。