水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高,细菌、 霉菌繁殖加剧,容易引起 肉的腐败变质;而脱水干缩不仅使肉品失重,造成直接经济损失,而且影响肉的颜色、风味和组织状态,并引起脂肪氧化。近年来,随着城乡人们生活水平的提高,畜禽鲜肉的食用量越来越大,人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利,注水肉越来越多,注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害。因此检测肉类水分含量成为工商管理、食品安全检测的一个重要项目。
便携式冷冻肉类水分测定仪 (制造商:深圳冠亚水分仪)
冷冻肉类水分测定仪主要应用于肉类、肉制品、牛肉干、火腿、腊肉、注水肉、牛羊肉、畜禽肉,猪肉,牛肉,鱼肉,鸭肉,羊肉,牛肉,鸡肉,冷冻肉等行业中的实验室与生产过程中的水分含量测定。
深圳冠亚肉类水分快速检测仪,完全符合《畜禽肉水分限量》(GB 18394-2001)干燥法(快速法)的技术参数要求,更是简化了肉类水分检测的操作步骤,排除人为、环境和湿度的影响,缩短检测时间周期,整个操作时间不超过10分钟,是一种新型的快速检测肉类水分仪器。
由于国标烘箱法检测肉类水分含量操作步骤繁琐,时间长,可控因素少,针对这一问题冠亚科技有现公司研发出快速肉类水分测量仪,该仪器具有温度设定、自动控制等功能,引进进口自动称重显示系统,人性化系统操作,无需特珠培训,自动校准功能、自动测试模式,取样、干燥、测定一机化操作。应变式混合气体加热器,短时间内达到大加热功率,在高温下样品快速被干燥,测定精度高、时间短、无耗材、操作简便,不受环境、时漂、温漂因素影响,无需辅助设备等优点。
便携式冷冻肉类水分测定仪
冷冻肉类水分测定仪产品特点:
★★高精度称重传感器称量系统,不受加热过程对称重准确度造成影响
★★外部校准
★★特制卤素灯光源使用寿命更久
★★7英寸彩色触摸大显示屏,显示分辨率为800×480
★★干燥模式:自动模式
★★实时含水量变化
★★数据曲线显示:水份%、温度℃、干燥残留%
★★结果:水份%、干燥残留%、温度℃、恒重时间S、干燥前g、干燥后g、耗时S
★★RS232串行接口
★★USB2.0接口
★★配置串行接口输出,可用于打印机连接;并配置有USB端口,用于计算机连接
便携式冷冻肉类水分测定仪
冷冻肉类水分测定仪技术参数:
1、 称重范围:0.000-30g
2、 水分测定范围:0.00-
固含量测定范围:100-0.00%
3、 进口单体称重系统
4、 样品质量:0.001-30g
5、 加热温度范围:起始-205℃
★★加热源:400w加热
6、 水分含量可读性:0.01%.
7、 显示:彩色7寸触摸屏
7种参数: 水分值%、当前温度、设定温度、当前重量、初始重量、测试时间、判别时间
8、 外型尺寸:380×205×325(mm)
9、 电源:220V
10、 频率:50Hz±1Hz
11、 净重:4.5Kg