产品编号:ZZM-05647中文名称:XM-G琼脂培养基(颗粒)英文品名:XM-G Agar 包装规格:300g用途:大肠杆菌、大肠菌群用
使用方法:本产品为利用食品卫生检查指针(Ⅱ)补充(参考)中的发光酶基质法而对大肠杆菌以及大肠菌群进行掩蔽的培养基。大肠杆菌产生的β-半乳糖苷酶分解基质MAGENTA-GAL生成红素。由于大肠杆菌带有二种酶,因此有时会形成蓝紫色~紫色的中间色。肠管出血性大肠杆菌O157由于不会产生β-半乳糖苷酶,因此作为大肠菌群被检测出来。作业时在35℃培养20±2小时。如果培养时间长的话,则大肠杆菌、大肠菌群以外的细菌也会显色。在包括乳酸菌在内的样品中,由于酶的作用,会发出红色。
贮藏方法、使用期限:室温下保存(需要防潮)。3年。
备注:食品卫生检查指针Ⅱ补充
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