1、林州JX113726杀青理条机6CMS-445/8JX113734产品的详细说明
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型号:JX113726 | 型号:JX113734杀青理条机6CMS-445/8 |
3、林州JX113726杀青理条机6CMS-445/8JX113734产品的详细说明内容
型号:JX113726
6CMS-445型名茶控温杀青理条机—6槽电加热
该产品用途及适用区域: 本产品适用于茶叶产区针、扁形名优绿茶的鲜叶杀青、理条、等制茶工艺流程的机械连续理条作业。广泛适用于产茶省的针、扁形绿茶区域。
炒 制 工 艺
一、鲜叶摊放
1、根据你想炒制的各档次的名茶采摘好相应的鲜嫩芽叶。
2、摊放厚度视天气、鲜叶老嫩而定。
3、鲜叶摊放4h-8h,(根据鲜叶等级、厚薄档次酌减)以叶面开始萎缩,叶质由硬变软,叶色由鲜绿转暗绿,青气消失,清香显露,摊放芽叶含水率降至(65~70%)手感变软为适度。
二、杀青理条
1、把槽锅清擦干净。
2、生火或通电加热后(碳热机投放燃料至炉槽内不超过槽菱三角为准,引火烧旺,不留死角)开动机器。当锅温升高后,在槽内擦少许制茶专用油,并用清洁的干布擦净,当温度达到杀青要求时,即可下叶。
3、杀青理条温度;鲜叶下锅温度以锅温180℃—300℃左右为宜,掌握先高后低的原则,既要防止高温焦边或起爆点;又要防止低温样不透而产生红梗红叶。杀青锅温可通过增减热源、开关鼓风机来调节。 、
4、投叶量:叶每槽100g—150g;视炒制档次高低和芽叶老嫩、大小酌减。
5、杀青理条程度:眼观茶条不粘锅、无夹心、无焦叶,能自然翻动,当芽叶基本成条,清香显露,茶叶含水量降至45%左右可停机出锅。摊凉回潮后可进入下一道工序(扁形茶用扁形茶炒制机炒制)。
主要技术参数和性能
项 目 | 技术参数和性能指标 |
产品型号 | 6CMS-445 |
外形尺寸(长×宽×高)㎜ | 11×650×750 |
槽锅数 | 6槽 |
电动机功率/电压 | 0.37 kW /220 v |
电热功率/电压 | 12 kW /220(380) v |
加热形式 | 电加热 |
整机质量 | 235㎏ |
小时率 | ≥2.3 kg(理条叶)/h. |
理条机
型号:JX113734杀青理条机6CMS-445/8
6CMS-445/8型名茶杀青理条机—8槽液化气
该产品用途及适用区域:
本产品适用于茶叶产区针、扁形名优绿茶的鲜叶杀青、理条、等制茶工艺流程的机械连续理条作业。广泛适用于产茶省的针、扁形绿茶区域。
性能特点
本机红外线催化燃烧器采用涂敷有特殊催化剂的多孔蜂窝堇青石燃烧板作为核心元件的基础上,特设计了自动温控装置 ,温度燃烧到设定值时能自动切断燃气,温度低于设定值时能自动点火、自动供燃气(若连续自动点火3~5秒不能点燃,点火装置能自动切断燃气确保安全)。
主要技术参数和性能
| 项 目 | | 技术参数和性能指标 |
| 产品型号 | | 6CMS-445/8 |
| 外形尺寸(长×宽×高)㎜ | | 1935×670×760 |
| 槽锅数 | | 8槽 |
| 电动机功率/电压 | | 0.55 kW /220 v |
| 加热形式 | | 液化气 |
| 能耗量 | | ≥2 kg水/kg液化气 |
| 整机质量 | | 235㎏ |
| 小时率 | | ≥3 kg(理条叶)/h. |
| 千瓦小时杀青理条量 | | ≥18kg(鲜叶)/kW·h. |
理条机
杀青理条机6CMS-445/8
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