1、任丘JX139484FJ-2-80控温油条机JX139492专业快速
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型号:JX139484 | 型号:JX1394J-2-80控温油条机 |
3、任丘JX139484FJ-2-80控温油条机JX139492专业快速内容
型号:JX139484
设备名称:电加热半自动
油炸机 —设备型号: xz-20d
—外形尺寸: 1670*1750*1400mm
—炸区尺寸: 1100*200mm
—容 油 量: 320l
—整机重量: 220kg
—功 率: 0.37kw
—热 功 率: 60kw
—额定电压: 380v
—频 率: 50
—温度范围: ≤260℃
本机特点
1、运行成本低、效率高
本机采用煤作为燃料,配以专用的煤炉作为加热器,大大降低了燃料成本。另外,炸机本体采用多管回程加热,受热面积大,使综合热效率高。
2、 结构合理,操作简单
为了减少炸机的注油量,内胆采用棱台结构,在保证炸区面积不减小的前提下,使无效的注油大大减少,缩短了炸油的使用周期,在很大程度上保证油的酸价和过氧化值的升高。同时采用自动控温、自动搅拌、自动出料,减小了工人的劳动强度,提高了自动化程度。
3、 使用卫生,维护快捷
本机采用煤炉配引风系统,使炉膛及加热管内始终为负压,不会造成烟气往外冒,既干净,又卫生。设备在使用一段时间后需要对加热系统进行清理。本机独特的直排列管,可打开烟箱,清除管道内的积灰,使清灰变得更方便快捷,从而解决了目前机型中清灰困难的问题。
4、清渣方便,提高品质
本机内胆底部配有清渣孔,及时的将产生的食物残渣除去,避免了由于残渣焦化对油品的影响,对提高产品的质量有很大的帮助。
油炸炉
型号:JX1394J-2-80控温油条机
技术参数:
型号 | 电压(V) | 功率(W) | 机身尺寸 | 重量(KG) | 加工速度(h) |
台式油条机 | 220v | 5000W | 70*44*53 | 35 | 200-650/h |
25型油条机 | 220v | 电机40W-风机120W | 1250*930*750 | | 200-650/h |
40型油条机 | 220v | 电机40W | 1350*980*800 | | 200-650/h |
8540S型-柜式油条机 | 380v | 12KW | 102*60*140 | | 300-700/h |
油条,是一种古老的面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,ZG传统的早点之一。很多人误以为,宋朝时,秦桧岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒,被看做油条起源,其实,油条远远早于宋朝。具体时期不得考证。早在南北朝时期,北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法。唐朝时期,诗人刘禹锡就描述了油条形状及制作过程:“纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深。夜来春意无轻重,压匾佳人缠臂金“。
油条的叫法各地不一,”天津称油条为果子;安徽一些地区称油果子;东北地区称大果子;闽南福建等地称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸。
是采用单维修站龙水平直出面,副绞龙辅助进的方式出面,减少挤面阻力,绞龙设计采用分段设计方式,靠出面嘴绞绞龙采用双螺旋,保证出面量均匀,且绞龙与面嘴保持适当的距离,对面有揉搓作用,不伤面筋,使口感更好,挤出面团形状呈面柱型,切斩采用分段。
与食品接触的配件均符合食品安全要求,本机产能高,流程流畅。
用途及适用范围:本产品科产类似刀切方馒头等挤出呈柱状分段切断的食品。可芋圆、小馒头、刀切馒头。
油炸炉
FJ-2-80控温油条机
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