便携式食品安全一体化综合分析仪

便携式食品安全一体化综合分析仪产品简介
本产品采用一体化便携式设计，集多个检测模块于一体，可选配模块有：分光光度比色检测模块、干化学分析模块、薄层色谱检测模块、电化学重金属检测模块、ATP 荧光检测模块、数字化管理模块、无线通讯模块。系统能快速检测≥100 个食品安全检测项目。可自动采集、处理分析，将检测结果以数字化形式显示，并根据参考限值自动判断检测结果。同时，可与监控信息化平台进行无缝对接，实现检测记录的查询、监控、统计分析等功能。采用手提式一体化箱体，携带方便、防水、抗震抗压，可满足现场及流动检测使用需求。

便携式食品安全一体化综合分析仪详细介绍

1、产品简介
本产品采用一体化便携式设计，集多个检测模块于一体，可选配模块有：分光光度比色检测模块、干化学分析模块、薄层色谱检测模块、电化学重金属检测模块、ATP 荧光检测模块、数字化管理模块、无线通讯模块。系统能快速检测≥100 个食品安全检测项目。可自动采集、处理分析，将检测结果以数字化形式显示，并根据参考限值自动判断检测结果。同时，可与监控信息化平台进行无缝对接，实现检测记录的查询、监控、统计分析等功能。采用手提式一体化箱体，携带方便、防水、抗震抗压，可满足现场及流动检测使用需求。
 
2、仪器原理
1.2.1 分光光度法比色检测模块
检测模块基于分光光度法，由光源系统、分光系统、控制系统组成。依据朗伯-比尔定律的原理，用未知浓
度样品与已知浓度标准物质比较的方法进行定量分析。朗伯-比尔定律的表达方式如下： A=-logτ= abc
式中：A—物质的吸光度； τ—物质的透射比； a—物质的吸收系数； b—光路长度；c—物质的量浓度。
1.2.2 干化学分析模块
检测模块基于胶体金免疫分析法及干式化学比色法，由样品装载装置、图像获取装置、控制系统组成，采用
先进的图像处理分析技术，实现对检测卡的定性定量分析。
1.2.3 薄层色谱检测模块
检测模块基于薄层色谱分析法及图像处理分析技术，由光源系统、样品装载装置、图像获取装置、控制系统
组成。根据各种化合物的极性不同，吸附能力不相同，在展开剂上移动，进行不同程度的解析，根据原点至主斑
点ZX及展开剂前沿的距离，计算比移值（Rf）。通过不同化合物的 Rf 值的不同，进行定性分析，通过分析斑点
的大小、颜色深浅进行定量分析。
1.2.4 电化学重金属检测模块
检测模块基于电化学阳极溶出伏安法，由三电极系统、电解池装置、控制系统组成。阳极溶出伏安法分为两
个过程：①富集：将还原电势施加于工作电极。当电极电势超过析出电势，溶液中被分析的金属离子还原为金属
镀于工作电极表面。电势施加时间越长，还原出来镀于电极表面（被称为“沉积”或“积累”过程）的金属越多。
此过程在电极表面聚集金属。②溶出：向工作电极以恒定速度增加电势，金属将在电极上溶出。每种金属都有特
定的发生氧化反应的电压，该过程释放除的电子形成电流 。测量该电流并将其对与应用电势作图，即为“伏安
图”。氧化或溶出电势上的电流值被视为曲线峰值。 根据溶出峰的位置与峰高/峰面积进行定性定量分析。
1.2.5 ATP荧光检测模块
检测模块基于生物发光技术，由信号采集系统、控制分析系统组成。ATP作为细胞内传递能量的有机分子，
普遍存在于动物、植物、细菌和霉菌等细胞中。细胞死亡时，ATP迅速水解消失，因此ATP的量与活细胞数量呈正
相关。检测模块基于“荧光素酶-荧光素体系”，快速检测样品中ATP的总量，从而反映样品中微生物总量，以此
判断卫生状况。
3、仪器功能与特点
（1）一体化便携式系统检测技术: 薄层色谱分析技术、分光光度技术、干式化学分析技术、电化学阳极溶出伏
安法、荧光分析技术等多种快速检测分析方法高度集成于一体，可检测100种食品安全检测项目，满足现场及流
动检测的需求。预留检测项目拓展功能。
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（2）模块化检测技术分类管理：标准配置包含分光光度法检测模块，干式化学分析检测模块、薄层色谱分析技
术、重金属电化学阳极溶出伏安法检测模块、细菌类荧光检测模块；可根据检测需要扩展其他检测模块。
（3）检测模块标准化、智能化：检测模块标准化，可随意自由组合。检测箱体内置4个标准检测单元位置。检测
模块可以插拔，即插即用，自由配置。外部检测单元插入后主机自动识别存在的设备模块类别。
（4）多种工作模式：每个检测单元内置锂电池及无线传输模块，既可以插入主机箱检测，亦可以无线连接外部
PC、智能手机APP操作单独测试。
（5）防水、抗压、防撞击、防腐蚀箱体设计，满足现场野外检测需求。
（6）大屏幕显示：前置15寸液晶电容式触摸屏。
（7）工业主板，板载内存:≥2GB,板载固态硬盘≥32G，良好的抗震防摔能力，保证整个系统运行稳定流畅。
（8）无线通信:配备 2G/3G(APN)通讯模块、Wifi模块、多种方式实现无线上网和数据传输功能。
（9）接口：USB接口、SD接口、SIM卡插槽。