山梨糖醇（山梨醇）

手机：18059239289

联系电话：0592-5565332

qq：2355916817

联系人：王经理

山梨糖醇大量供应 天然/合成： 合成 级别： 食品级 含量： 99% 外观： 白色粉状 目数： 60 包装： 25KG/牛皮纸袋 可拆分 成份： 理化属性： 类别： 植物提取物 行业： 植提 领域： 防腐保湿剂 下延产品： 鱼肉制品，鱼丸制品 运用： 可用做抗结剂和自由流动剂、加工和腌渍剂、干燥剂、乳化剂、固化剂、香味 山梨糖醇厂家直销 产品特性 山梨醇又称山梨糖醇、己六醇、D－山梨醇，是一种不挥发多元糖醇，化学性质稳定，不易被空气氧化，易溶于水、热乙醇、甲醇、异丙醇、丁醇、环已醇、酚、丙酮、乙酸和二甲基甲酰胺中，广泛分布于自然界植物果实中，不易被各种微生物发酵，耐热性能好，高温下（200℃）也不分解，Z初是由法国Boussingault等从山草莓中分离而得，饱和水溶液的PH值为6～7，与甘露醇、泰罗醇、半乳糖醇为同分异构体，具有清凉的甜味，甜度为蔗糖的65%，热值很低。具有良好的吸湿性，在食品、日化、医药等行业都有极为广泛的作用，应用于食品中可防止食品干燥、老化、延长产品的货架期，并能有效地防止食品中糖盐等的结晶析出，可维持甜、酸、苦味的强度平衡和增加食品风味。可由葡萄糖在镍催化剂存在的条件下加热加压氢化制得。 化学性质 白色无臭结晶性粉末，有甜味，有吸湿性。 溶于水（235g/100g水，25℃）、甘油、丙二醇，微溶于甲醇、乙醇、醋酸、苯酚和乙酰胺溶液。几乎不溶于多数其他有机溶剂。 、增稠剂、分散剂和防锈剂的原料。 化学性质 白色无臭结晶性粉末，有甜味，有吸湿性。 溶于水（235g/100g水，25℃）、甘油、丙二醇，微溶于甲醇、乙醇、醋酸、苯酚和乙酰胺溶液。几乎不溶于多数其他有机溶剂。 用途 用作食品调湿剂、保香剂、抗氧化剂，化妆品原料，香yan、牙膏保湿剂，维生素C、胶粘剂的原料及利尿和利胆药 医药级用于配制注射液、大输液和口服冲剂等，食品级用于口香糖、无糖糖果等 用作生化试剂、稠化剂及硬化剂，也用于树脂和塑料合成 生化研究，硼酸的酸碱滴定，山梨糖和维生素C的制备。 山梨糖醇是一种具有保湿功能的特殊甜味剂。在人体内不转化为葡萄糖，不受胰岛素的控制，适合糖尿病人使用。本品还具有增稠、螯合的作用。目前我国主要用于牙膏的生产和医药工业，在食品工业中用得不多，规定可用于糕点，使用量5.0g/kg；在鱼糜及其制品中使用量0.5g/kg。还可作消泡剂，用于制糖工艺、酿造工艺和豆制品工艺，按生产需要适量使用。国外还可以用于葡萄干保湿，酒类、清凉饮料的增稠、保香，以及糖果和口香糖。