山梨糖醇（山梨醇）、 50-70-4 、清凉茶醇、D-山梨糖醇、防腐保湿剂_详细资料

产品信息

山梨糖醇（山梨醇） CAS： 50-70-4 含量： 99% 领域：防腐保湿剂、下延产品：鱼肉制品，鱼丸制品。运用：可用做抗结剂和自由流动剂、加工和腌渍剂、干燥剂、乳化剂、固化剂、香味。包装： 25KG/牛皮纸袋可拆分。

本公司今日报道: 山梨糖醇（山梨醇）
中文同义词：2,4-已二烯醇、D-山梨糖醇、花椒醇、蔷薇醇、清凉茶醇、清凉花醇、山梨糖醇、花楸醇
英文名称:Sorbitol
CAS： 50-70-4
分子式：C6H14O6
分子量：182.17
EINECS号：200-061-5
标准：国标
熔点：98-100 °C(lit.)
比旋光度：4 o (per eur. pharm.)
沸点：bp760 105°
密度：1.28 g/mL at 25 °C
蒸气密度：<1 (vs air)
蒸气压：<0.1 mm Hg ( 25 °C)
折射率：n20/D 1.46
闪点：>100°C
酸度系数(pKa)：pKa (17.5°): 13.6
PH值：5.0-7.0 (25℃, 1M in H2O)
天然/合成：合成
级别：食品级
含量： 99%
外观：白色粉状
目数： 60
包装： 25KG/牛皮纸袋可拆分

类别：植物提取物
行业：植提
领域：防腐保湿剂
下延产品：鱼肉制品，鱼丸制品

运用：可用做抗结剂和自由流动剂、加工和腌渍剂、干燥剂、乳化剂、固化剂、香味。

山梨醇又称山梨糖醇、己六醇、D－山梨醇，是一种不挥发多元糖醇，化学性质稳定，不易被空气氧化，易溶于水、热乙醇、甲醇、异丙醇、丁醇、环已醇、酚、丙酮、乙酸和二甲基甲酰胺中，广泛分布于自然界植物果实中。

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