姜黄素
植物来源:姜黄素提取自原姜黄属姜科多年生草本植物的干燥根状茎
提取部位:根茎
分子式:c21H20o6
英文名称:curcumin
分子量:368.37
cas no:458-37-7
规格:95%98%
物理性质:黄色粉末状
熔点:183℃
功效:
1、的食品着色剂,具有着色力强,耐热性好,抗光性好特点。
2、同时,具有降血脂、抗高血压作用;
3、,利胆作用;
4、KYKJ作用;
5、终止妊娠的作用。
6、消化不良。
7.细菌感染。
8.癌症。
(1)降血脂作用。姜黄醇或醚提取物、姜黄素和挥发油灌胃,对实验性高脂血症大鼠和家兔都有明显的降血浆总胆固醇和B-脂蛋白的作用,并能降低肝胆固醇,纠正a-和B-脂蛋白比例失调,但对内源性胆固醇无影响;对降血浆甘油三酯的作用更为显著,能使血浆中甘油三酯降低至正常水平以下。初步结果表明,姜黄素能YZ脂肪酸的合成。
(2)抗肿瘤作用。用鼠Dalton氏淋巴腹水瘤细胞进行组织培养及在体实验,姜黄醇提物能YZ癌细胞生长。姜黄素还能减少突变原致癌的可能性。姜黄素还能YZTPA(12-O-Tetradecanoylphorbol-13-acetate)的诱癌作用。因此,姜黄素可能作为一种剂。
(3)KY作用。姜黄素能对抗角义菜胶诱发的大鼠脚趾肿胀,在30mg/kg范围内有剂量依赖性,而剂量在60mg/kg 时,则YZ这种KY作用。
(4)抗病原微生物作用。体外试验,姜黄素百分之一浓度时,对细球菌(Micrococuspyogenesvar. Aureus)有YZ作用。挥发油有QL抗真菌作用。姜黄能延长接种病毒小鼠的生存时间。
姜黄素就显