食品实验室基本工作区域尺度(ELM)是以保证生物医学研究的安全运行而对其所需工作区域尺度的规划。实验室的ELM一般包括有操作台、实验设备(包括储藏柜)、工作台、化学排烟罩以及生物安全柜的长度要求。实验室设计当前的趋势已经开始朝着规划区域空间尺度的方向发展,而不仅于规划区域长度。这种趋势是起源于模块化实验室形式的采用。
食品检测实验室玻璃器皿管理、使用制度
1.根据测试项目的要求,申报玻璃仪器的采购计划、详细注明规格、产地、数量、要求,硬质中性玻璃仪器应经计量验证合格。
2.大型器皿建立账目,每年清查一次,一般低值易耗器皿损坏后随时填写损耗登记清单。
3.玻璃器皿使用前应除去污垢,并用清洁液或2%稀盐酸溶液浸泡24 h后,用清水冲洗干净备用。
4.器皿使用后随时清洗,染菌后应严格高压灭菌,不得乱弃乱扔。
食品检测实验室设计施工问题:
1、实验室承包商从土建方留下的接入点开始安装和连接各种电缆、管路、预埋管、插座、龙头。在相关的图上标示所有的龙头、插座、服务柱等内容。
2、电缆和水管要有相关证明其可靠性。
3、每个通风柜有2个电器插座,一个冷水龙头来满足用户的要求。工作台上的电源插座在相关侧面图上标示。
4、所有的开关和插座都需安装在通风柜外部。
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