黄曲霉毒素主要是由黄曲霉和寄生曲霉分泌产生的次生代谢产物，是一种能引起 人畜各种损害的天然有毒化合物。在已经发现的黄曲霉毒素中黄曲霉毒素AFB1是毒性的黄曲霉毒素，其毒性、致癌性和污染频率均居生物毒素的首 位。
黄曲霉毒素污染食品及饲料后，会直接或间接进入人类食品链，威胁人类的健康 和生命安全，其危害程度与黄曲霉毒素的摄入量成正比。黄曲霉毒素Bl广泛存在于大米、 玉米、花生、芝麻、大豆、菜籽等农产品和鱼肉等食品中，为此世界各国都规定了食品及饲料 中黄曲霉毒素Bl的允许含量并将其作为强制性标准，因此加强对食品及饲料中黄曲 霉毒素尤其是黄曲霉毒素Bl的检测、特别是速测，以便及时了解和掌握食品及饲料的卫生 信息，对保障我国食品消费安全具有重要意义。
上海飞测生物联合农业部生物毒素检测国家ZD实验室，经过多年的科研攻关，开发出了Femdetection®系列黄曲霉毒素B1检测仪，性能超越进口同类产品，实现了进口替代，并荣获2015年国家科技发明二等奖。黄曲霉毒素检测仪可快速准确定量的检测粮食谷物、植物油及其原料、饲料及其原料中黄曲霉毒素的含量，具有灵敏度高（0.5ppb）、线性范围宽（1-50ppb）、读数时间短（7s），操作简便（傻瓜式），结果准确（CV≤1%），仪器体积小（可便携）、智能化程度高（可联网）、数据可溯源管理（云端数据管理软件支持）等优点，实现了黄曲霉毒素检测的快速化、定量化、智能化、溯源化。
单通道黄曲霉毒素B1检测仪 手持式黄曲霉毒素B1检测仪 多通道黄曲霉毒素B1检测仪
飞测生物Femdetection®系列霉菌毒素荧光定量检测试纸条性能
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