木聚糖酶生产厂家

木聚糖酶系用黑曲霉菌经发酵提炼而成。能水解木聚糖β-1、3-D-木聚糖单元去除木聚糖的抗营养因子，具有将木聚糖水解成木聚寡糖及单糖的特性。因此在食品、饲料、造纸漂白处理及医药等行业有广泛的应用，在生产燃料酒精方面也有很好的应用前景。
    一、外观形态及主要技术性能指标

外            观	固体：浅褐色粉状	液体褐色
酶 活 力 u/g	5万
细度40目标准筛	＞90％
作  用 pH  值	3.0-5.5
作  用  温  度	35℃-55℃
水             份	≤8％
产  品  标  准	Q/ZBM006

酶活力定义：在37℃、pH5.5条件下，每分钟从浓度为5mg/ml的木聚糖溶液中降解释放1微摩尔还原糖所需要的酶量为1个（1u）酶活力单位。
     二、应用范围及使用方法
    1、在饲料上应用：有效水解植物饲料中的抗营养因子木聚糖，降低食糜粘度；促进植物细胞内其它营养物质释放，提高原料中营养物质的利用率；促进动物肠胃中有益菌的生长而YZ有害菌的繁殖，提高动物免疫力及成活率；提高饲料消化能力和代谢能力，降低配方成本；促进氮、磷的吸收，减少环境污染，因此在饲料上得到广泛的应用。
    2、在食品行业上应用：在极温和条件下，使组织柔化、使细胞壁水解、将有效物质得以充分提取，同时降低提取物的粘度，可提高产品的收率。
    3、在果汁生产过程中能和果胶酶协同作用，可分解阿拉伯木聚糖，可提高浓缩带度减少超滤膜的清洗时间，能明显的提高产品收率和产品质量。
    4、能利用农副产品玉米芯生产木糖，因玉米芯中主要成份是半纤维木聚糖，木聚糖酶能将其分解成低聚糖和木糖，可做食品添加剂和医药产品。
    5、使用方法及用量：在饲料上参考用量每克原产1-5u，按填加饲料重量计算后均匀的混入到饲料中即可。也可根据试验确定量，其它行业参考用量每克原料5-10u。
    三、包装、贮存与运输
    包装：固体内包装用聚乙烯塑料袋，外包装20kg编织袋；液体25kg桶。
    运输与贮存：在运输、储存过程中应避免日晒雨淋，贮存于阴凉避光处，在密封、干燥、温度＜25℃条件下酶活可保存一年。该酶和饲料混配处理后在低温干燥的条件下可保存半年。
    四、注意事项
    1、防曝晒、雨淋、禁止与有害物质混运、混存；
    2、操作避起尘和吸入，防止与粘膜或皮肤接触，若有应即时用清水冲洗；避免受潮，每次用后有剩余，须密封桶口或袋口。
 
��体" >从而降低粘度，提高超滤速度，提高榨汁性能，减少榨汁时间，增强果香味，降低成本，提高果汁出汁率，减少二次沉淀，提高产品品质。