纯品为无色易潮解晶体。或者为70%水溶液，淡黄色液体，具有类似烧焦糖的气味。 溶于水、乙醇。
折射率 n20/D 1.424
闪点 112°C
溶解度 H2O: 0.1 g/mL, clear
水溶解性 SOLUBLE
敏感性 Hygroscopic
Merck 14,4498
BRN 1209322
熔点 75-80 °C(lit.)
沸点 112 °C
密度 1.25 g/mL at 25 °C
用途
用途1 用作制革助剂、水消毒剂、牛奶棚消毒剂、锅炉除垢剂等
用途2 用于有机合成,日化添加剂替代果酸
用途3 有机合成的原料，可用于生产乙二醇。羟基乙酸主要用作清洗剂。2%的羟基乙酸和1%的甲酸混合配成的混合酸，是一种效率高成本低的洗涤剂，适合于清洗空调机；可制取纤维染色剂、清净剂、焊接剂的配料、清漆配料、铜蚀剂、粘合剂、石油破乳剂和金属螯合剂等；羟基乙酸的钠盐、钾盐用作电镀液添加剂。其他的用途还有电解研磨、金属酸洗、皮革染色和鞣革剂等。也可用作化学分析试剂。
存储方式
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