蔗糖酶测试盒(酶标法)

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实验需要用的仪器：分光光度计
分光光度计则是通过测定被测物质在特定波长处或一定波长范围内光的吸收度，对该物质进行定性和定量分析。
在分光光度计中，将不同波长的光连续地照射到一定浓度的样品溶液时，便可得到与众不同波长相对应的吸收强度。如以波长（λ）为横坐标，吸收强度（A）为纵坐标，就可绘出该物质的吸收光谱曲线。利用该曲线进行物质定性、定量的分析方法，称为分光光度法，也称为吸收光谱法。用紫外光源测定无色物质的方法，称为紫外分光光度法；用可见光光源测定有色物质的方法，称为可见光光度法。它们与比色法一样，都以Beer-Lambert定律为基础。 上述的紫外光区与可见光区是常用的。但分光光度法的应用光区包括紫外光区，可见光区，红外光区。
常用的波长范围为：
(1)200～400nm的紫外光区
(2)400～760nm的可见光区
(3)2.5～25μm(按波数计为4000cm<-1>～400cm<-1>)的红外光区。
注意： 
1、由于随机误差原因，比较法准确度相对于标准曲线法要差一些，另外标准溶液与被测溶液浓度相差太大时有较大误差。 
2、显色反应与显色条件
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