无菌包装产品、超高温灭菌(UHT) 饮料、ESL 产品等不可避免微生物污染的发生,微生物污染随时可影响产品的质量、保质期,危害消费者健康。传统的微生物检测方法需要一个星期甚至更长时间才能得出结果,因而
无菌包装产品、超高温灭菌(UHT) 饮料、ESL 产品
等不可避免微生物污染的发生,微生物污染随时可
影响产品的质量、保质期,危害消费者健康。
传统的微生物检测方法需要一个星期甚至更长时间
才能得出结果,因而产品会被滞留在仓库里。这样
既降低了生产效率,也延长了生产周期。相对于传
统微生物检测方法,ATP( 三磷酸腺苷) 生物发光检
测方法更快更准确, 现已成为一种被广泛应用的快
速检测UHT 和ESL 奶制品成品的方法。
Charm EPIC Plus ATP 荧光检测系统,使大多数产品的检测时间降至36 小时。由此可帮助厂家:更
迅速地对潜在的污染问题做出响应;快速放行产品,减少仓储费用;提高运行效率;保护品Pai声誉。
EPIC Plus 检测系统采用全自动设计,加样后所有操作自动完成,将待检样品中非游离ATP 的含量,
作为微生物特性的生物指标。检测成品直接进行原包孵育, 无需开包取样。孵育36 小时(或48 小时)后,
取样加到EPIC 微孔板中,插入EPIC 系统,接下来EPIC 系统将全自动运行加试剂、孵育和读数分析
全过程。EPICLink 软件提供实时分析,趋势分析和编辑功能。