兰州全自动夹层锅四平食堂自动炒菜机四平应注意事项

1、兰州全自动夹层锅四平食堂自动炒菜机四平应注意事项
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型号:RL140170自动起臂式搅拌设备3kw	型号:RL140175ZR100RQ大型全自动炒菜机	型号:RL14243350l可倾式夹层锅大型蒸煮锅

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3、兰州全自动夹层锅四平食堂自动炒菜机四平应注意事项多种型号内容

型号:RL140170自动起臂式搅拌设备3kw

加工定制	是	种类	炒菜机
型号	XY	电压	380（V）	功率	3（Kw）
外形尺寸	1800x1500x1650（mm）	净重	500（Kg）	包装	防水
适用范围	茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,大型食堂设备	营销	新品	售后服务	一年

行星搅拌产品结构特点：

主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，

1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体（编号可查询），整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

2、加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

蒸汽：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。

电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。

燃气：燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。

电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20％，环保无污染。

3、搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。

4、调速传动装置：搅拌轴使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。

5、锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。

手动：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。

6、架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

7、型号根据实际容积可分为200L,300L,400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。

设计理念：

通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高产量，降低生产成本。设备易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机

适应范围：

适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工业。

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大型炒菜机
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自动起臂式搅拌设备3kw
型号:RL140175ZR100RQ大型全自动炒菜机

加工定制	是	种类	调味品加工机械
型号	ZR100RQ	电压	380（V）	功率	3（kw）
产品用途	大型炒菜机	外形尺寸	1650x1650x1700（mm）	净重	1000（kg）
包装	防水包装
规格	100L

产品特点：

1、本产品锅体是国际的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

2、采用燃气加热（天然气、液化气）；全自动电子打火，防风安全警报，安全系数高；作为酱料炒锅能够炒锅地道爆香味道，口感醇正。

3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现公与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。

4、使用先进的转动与密封结构，使锅内无死角，易清洗，符合国际认证标准。

5、采用变频调速，转速可以从零到速任意调节。

6、液压倒料方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。

7、使用方便，不受工厂电压的限制。

设备用途：
广泛适用于莲蓉辣椒酱，火锅底料，方便面调料，酱料，香菇酱，咖喱调理食品以及日用化工，制药等行业的搅拌混合。

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大型炒菜机
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ZR100RQ大型全自动炒菜机
型号:RL14243350l可倾式夹层锅大型蒸煮锅

1、基本要求：

（1）适用范围：应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。

（2）净容积：不小于500L

（3）全锅锅体材质：SUS304

.2、技术方案

设计压力：0.30Mpa

试验压力：0.375Mpa

工作压力：0.29Mpa

设计温度：140℃

工作温度：110℃

3、设备构造

锅体

安装尺寸	锅体内径	板厚	容积	材质
10	1100mm	4mm	800L	SUS304
外胆直径		板厚		材质
1200mm		4mm		SUS304

4.用途与特点

以蒸汽为热源，价格低廉，操作方便，具有受热面积大，热效率高。　

物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。

提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。

本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

用途：应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。

作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。

也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

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大型炒菜机
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50l可倾式夹层锅大型蒸煮锅
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