$n 英文名称:Pectinase from Aspergillus niger;Pectolase;Polygalacturonase
$n其他名称:粘胶质酶;果胶甲脂酶;聚半乳糖醛酸酶
$nCAS号:9032-75-1
$n级别:BR
$n分子量:20~60kD
$n活力:≥500u
$n活力定义:1克酶粉或1ml酶液在50℃,PH3.5的条件下,每小时催化果胶水解产生1mg半乳糖醛酸的酶量为1个酶活力单位
$n水分:<8.0%
$n性状(以下信息仅供参考):黄褐色或类白色粉状。采用黑曲霉经液体深层发酵精制而成,属高活性溶解果胶的酶
$n用途:本品仅供科研,不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)用于水解果胶质、蛋白质。可单独与其他酶类共同发挥作用,降解果胶质,生成半乳糖醛酸和寡聚半乳糖醛酸等。
$n保存:2~8℃ $n