产品简介:适用范围:用于米粉店、饭店、火锅店、小吃店自产自销米粉。特色:占地面积小、操作简便,现场各种五谷杂粮健康米粉。 效益提升:特色经营,提升店面形象及竞争力,增加人流量,稳定客源,节约成本。 原
产品简介:适用范围:用于米粉店、饭店、火锅店、小吃店自产自销米粉。特色:占地面积小、操作简便,现场各种五谷杂粮健康米粉。 效益提升:特色经营,提升店面形象及竞争力,增加人流量,稳定客源,节约成本。 原理:全程采用物理原理,直投大米,利用摩擦生热,高温自熟,挤压成型而成,并结合优化箱的β物理原理解决米粉松丝和断条的行业技术难题,整个过程在密封环境完成,所的米粉极具韧性、不易断条、口感爽滑Q弹。米粉机简介米粉机,又名米线机、桂林米粉机、云南米粉机。米粉是从南方传入的一种营养高、口感好、味道好的米制食品。受到全国各地人民的喜爱,并已经流传到海外。米粉机拥有、干净、卫生等特点,保护消费者的健康。而且米粉机采用先进的工艺,全自动化,无需人工,快,效率高,还能自行控制米粉的大小和粗度。发明了一种多功能型米粉机,不但的效率高、速度快,而且一机多用,不再仅仅只能米粉了,还能各种各样的面食产品,比如米线、玉米面等。让米粉机走向了另一个高端。性能1、工艺先进:采用生物变性新工艺,原料经挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,不用蒸煮。2、自动化程度高:仪表监控,操作简单,1~2人即可,螺旋推进,自动成熟,自动成型。3、安全卫生:机电一体,全封闭结构,性能稳定,过程无污染,安全卫生,符合国家食品卫生标准。4、出粉率高:从投料到出粉仅需几分钟,即可鲜米粉,又可包装干品(大米粉干,杂粮面条及粉丝等),1公斤大米可鲜米粉2.8公斤。5、一机多用:米粉机广泛适用于所有含淀粉类粮食作物。大米、玉米、荞麦、红薯、土豆、绿豆、豌豆等都可以,它不仅能米粉、米粉、朝鲜冷面、牛筋面、年糕、玉米面条、各种杂粮粉丝、各种面条、杂粮面条、彩色面条等多种面食品,而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整,真正做到一机多用。6、可几十种规格的产品,如:圆、扁,粗细,宽窄,厚薄,各种形状都可(圆、扁),加工食品外表光滑,厚薄、宽窄、粗细均匀可调,筋软适度,有弹性,口感柔软、味道纯正。7、多功能米粉机,快,出品率高,型号多,规模可大可小,适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。8、所产多种米面食品可炒、可煮、可煎、可炸,还可凉拌或下火锅,真正“想嘛吃就嘛吃,吃嘛嘛就香”。设备特点&

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型号:JX115256JH一体液压烙饼机

烙饼机是采用电热加热从而产生热量烙饼的一种机器。结构上为模具化,外观设计上美观大方,清洁卫生。加热部分刚采取大面积全封闭形式,热效率高;在控温方面,则采用了全数字化温控仪,全部原器件采用插接联接,并可互换,使之性能更加稳定,维修更加方便。春饼机广泛用于机关、厂矿、、、饭店、糖食加工部门及个体餐馆,烙制各种面食品。 春饼机出产食品类型:面类食品、油盐饼、酥饼、烧饼、千层饼等。
本机设计合理,具有上、下铛双面烙制食品的功能。本机采用铁质铛体,在烙制过程中释放出的铁元素有益人体健康。 本机特点:
1、不粘锅:容易脱模,产品废品率大大减低,脱模不用食油,减少成本;
2、食品没有黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进;
3、减少工场油烟,改善工作环境,减低火灾可能性,提高产品质量;
4、本机模具成型好,面饼卖相好(干烙馍机可出饼花,无需另配烤箱,直接出成品,减低成本);
5、也可用于炒饼饼丝,饼条的配套设备,克服了手工擀面费时费力的缺点,降低了劳动成本,提高了工作效率。点,降低了劳动成本,提高了工作效率。
[技术参数]
电源:220V 380V均可功率:2-10kw
效率:大饼(600-700)/60秒/张小饼(160-400)/5-10秒/张 面饼直径:50-700mm 面饼厚度:0.5-5mm(可调)
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米粉设备
来源网址:http://www.runlian365.com/chanpin/xx-115256.html
JH一体液压烙饼机
型号:JX129855300型精装简易型凉皮机

注意事项:
1、首先把机器装置在水平位置,特别是输送带更要水平,否则做出的凉皮薄厚不均匀。
2、要把水加到一定位置,水位过高会影响凉皮的质量,过低会损坏加热管,导致漏电,注意水开后不要跑到输送带上即可。同时根据水位的高低来
调整浮球在副水箱内的高低位置即可。(注:浮球的一端要直接通道水龙头上保持经常有水)
3、打开加热开关,开始加热同时打开输送开关,调整输送带的位置,不让跑偏、然后用湿毛巾在输送带涂洒均匀。当温度表的指针指向100℃-
110℃时方可制作凉皮。
4、作凉皮时 ,现将面水倒入料斗中,再打开变速电机开关,根据凉皮的厚薄来决定电机的转速,转的越快、 凉皮越厚,否则越薄。
5、本机上有涂油装置,把涂管直接插入第二布袋内打开油杯底部阀门即可(用高温后的油)
6、根据凉皮出来的质量需要打开那个风扇,就打开那个。切丝时要把切刀底部的风扇关闭。
7、出来的凉皮没有冷却前勿用手动,以防粘连。
8、工作完备后,首相关闭加热开光,把输送带上的东西清理干净后光比输送带开关。以此类推,关闭所有开 关即可。
9、面水的调配,用一般小麦面粉即可。经过洗面、过滤、沉淀(沉淀时间约为6-8小时),然后把多余的清水倒掉,稀稠适中,一般配比为1:1,也可以根据实际情况来定。
水面的调配:
用一般普通标准的小麦面粉或精粉,经过洗面、过滤、沉淀、发酵后,将面水搅拌均匀方即可使用。(面水发酵程度必须掌握好,如发酵过度时,可在面水中放入适量的强面精、淀粉) (注意稀稠要适中),一般沉淀
为6-8小时。
新型精装简易型凉皮/米皮/河粉专用机 |
型号 | 300型 | 400型 | 500型 |
电压 | 220-380V | 220-380V | 220-380V |
加热功率 | 1.2*8=936kw | 1.2*10=12kw | 1.2*12=14.4kw |
电机功率 | 1.5kw/台0.4kw/台 | 1.5kw/台0.4kw/台 | 1.5kw/台0.4kw/台 |
加工能力 | 60kg/h | 90kg/h | 150kg/h |
凉皮宽度 | 28-30cm | 40-45cm | 50-52cm |
整机重量 | 120kg | 130kg | 140kg |
外形尺寸 | 2700x1350x600mm | 3400x1350x800mm | 3400x1370x1000mm |
型号 | 300型 |
电压 | 220-380V |
加热功率 | 1.2*8=936kw |
电机功率 | 1.5kw/台0.4kw/台 |
加工能力 | 60kg/h |
凉皮宽度 | 28-30cm |
整机重量 | 120kg |
外形尺寸 | 2700x1350x600mm |
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米粉设备
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300型精装简易型凉皮机
型号:JX107703大型米粉机100kw

适用范围:用于米粉店、饭店、火锅店、小吃店自产自销米粉。
特色:占地面积小、操作简便,现场各种五谷杂粮健康米粉。
效益提升:特色经营,提升店面形象及竞争力,增加人流量,稳定客源,节约成本。
原理:全程采用物理原理,直投大米,利用摩擦生热,高温自熟,挤压成型而成,并结合优化箱的β物理原理解决米粉松丝和断条的行业技术难题,整个过程在密封环境完成,所的米粉极具韧性、不易断条、口感爽滑Q弹。
米粉机简介
米粉机,又名米线机、桂林米粉机、云南米粉机。米粉是从南方传入的一种营养高、口感好、味道好的米制食品。受到全国各地人民的喜爱,并已经流传到海外。
米粉机拥有、干净、卫生等特点,保护消费者的健康。而且米粉机采用先进的工艺,全自动化,无需人工,快,效率高,还能自行控制米粉的大小和粗度。发明了一种多功能型米粉机,不但的效率高、速度快,而且一机多用,不再仅仅只能米粉了,还能各种各样的面食产品,比如米线、玉米面等。让米粉机走向了另一个高端。
性能
1、工艺先进:采用生物变性新工艺,原料经挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,不用蒸煮。
2、自动化程度高:仪表监控,操作简单,1~2人即可,螺旋推进,自动成熟,自动成型。
3、安全卫生:机电一体,全封闭结构,性能稳定,过程无污染,安全卫生,符合国家食品卫生标准。
4、出粉率高:从投料到出粉仅需几分钟,即可鲜米粉,又可包装干品(大米粉干,杂粮面条及粉丝等),1公斤大米可鲜米粉2.8公斤。
5、一机多用:米粉机广泛适用于所有含淀粉类粮食作物。大米、玉米、荞麦、红薯、土豆、绿豆、豌豆等都可以,它不仅能米粉、米粉、朝鲜冷面、牛筋面、年糕、玉米面条、各种杂粮粉丝、各种面条、杂粮面条、彩色面条等多种面食品,而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整,真正做到一机多用。
6、可几十种规格的产品,如:圆、扁,粗细,宽窄,厚薄,各种形状都可(圆、扁),加工食品外表光滑,厚薄、宽窄、粗细均匀可调,筋软适度,有弹性,口感柔软、味道纯正。
7、多功能米粉机,快,出品率高,型号多,规模可大可小,适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。
8、所产多种米面食品可炒、可煮、可煎、可炸,还可凉拌或下火锅,真正“想嘛吃就嘛吃,吃嘛嘛就香”。
设备特点
传统米粉机加工时,大米经过粉碎、蒸炊、成型三次程序,容易造成二次、三次污染,出来的米粉易发黑,而且需要耗费大量的人力、财力。而新型自熟米粉机具有一次性成熟成型,操作简单、方便、卫生等特点,只需一人即可操作。本机体积小、成本低、收益高。加工出的米粉,晶莹、细腻、口感好,还可粉丝、米粉、米线、糕粑。
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米粉设备
来源网址:http://www.runlian365.com/chanpin/xx-107703.html
大型米粉机100kw

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$n $n型号:JX115256JH一体液压烙饼机 | $n型号:JX129855300型精装简易型凉皮机 | $n型号:JX107703大型米粉机100kw | $n
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