麦芽糖,ATP的主要来源之一,是食物中淀粉水解的主要双糖.麦芽糖是淀粉、糖原、糊精等大分子多糖类物质在β-淀粉酶催化下的主要水解产物,再经麦芽糖酶催化,则被水解成两个D-葡萄糖分子.无机酸如盐酸也可以水解麦芽糖.游离形式的麦芽糖似不存在于细胞中.麦芽糖是食用饴糖的主要成分,制作时以淀粉为原料,在麦芽中的淀粉酶作用下,可得含麦芽糖为主的产物.
【英语名称】:Maltose Fluorometric Assay Kit
【中文名称】:麦芽糖分析试剂盒(荧光法)-96次分析
【产品类型】:细胞分析试剂盒
【供应商】:Cayman
【产品货号】:700660-96
【产品规格】:规格或产品已更新
【背景资料】:麦芽糖,ATP的主要来源之一,是食物中淀粉水解的主要双糖.麦芽糖是淀粉、糖原、糊精等大分子多糖类物质在β-淀粉酶催化下的主要水解产物,再经麦芽糖酶催化,则被水解成两个D-葡萄糖分子.无机酸如盐酸也可以水解麦芽糖.游离形式的麦芽糖似不存在于细胞中.麦芽糖是食用饴糖的主要成分,制作时以淀粉为原料,在麦芽中的淀粉酶作用下,可得含麦芽糖为主的产物.
【保存建议】:建议您在收到Cayman Chemical品Pai的麦芽糖分析试剂盒(荧光法)产品后,将其置于-20°C下保存.
【产品说明】:点击:麦芽糖分析试剂盒(荧光法)-96次分析查看更详细产品说明,更多应用、储存、价格、货期等信息请致电垂询Cayman ChemicalZG区域授权总代理艾美捷科技有限公司。
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