上海传昊仪器配置毛细管氢火焰气相色谱仪,以峰面积外标法定量测定黄酒中的高级醇,测得的相对标准偏差为0.01%~1.03%。该方法具有操作简捷、精密度好、准确度高等特点。黄酒中高级醇专用气相色谱仪
供应上海传昊GC-6890黄酒中高级醇专用气相色谱仪
高级醇是指碳链较长,分子量较大的醇类总称,是黄酒发酵过程中产生的代谢副产物之一。黄酒中的高级醇主要有异丙醇、烯丙醇、叔丁醇、正丙醇、异丁醇、正丁醇、异戊醇、活性戊醇、4- 甲基- 2-戊醇、正戊醇、苯甲醇、β- 苯乙醇等,它是黄酒形成固有风味的成分。高级醇的种类、浓度与黄酒的类型、口感、品质有很大的关系,适宜的高级醇含量
给人以醇厚、柔和、丰满圆润和协调的感觉,但其含量超过一定限值时,将产生异杂味和较强的致醉性———即饮用后头痛,俗称“上头"。另外,高级醇含量过高还对人体有毒害作用,这一点已引起了黄酒生产者和消费者的高度视。因此,各厂家越来越重视在黄酒酿造过程中控制高级醇的含量及各组分的比例,以此提高黄酒质量、改善风味的目的。
高级醇的检测方法目前主要有分光光度法和气相色谱法。气相色谱法是根据一种物质在气液两相中分配系数的不同,在真空或高压驱使下进行多次气液再分配(即精馏),逐步达到完全分离。气相色谱仪配备的氢火焰离子化检测器是一种灵敏度较高的检测器,通过辅助检测设备质谱仪或色谱纯试剂能对完全分离的色谱峰进行定性和定量分析。由于黄酒中高级醇的测定还没有国家标准。本文对黄酒中高级醇测定采用毛细管气相色谱法,以峰面积外标法定量测定黄酒中的高级醇,并拟对测定结果的重现性、准确度进行讨论,建立一种较为精确、快速的黄酒中高级醇测定方法。黄酒中高级醇专用气相色谱仪,黄酒中高级醇专用气相色谱仪,黄酒中高级醇专用气相色谱仪.
GC-6890型气相色谱仪
仪器简介:
GC-6890型气相色谱仪是一种性价比较高的分析仪器,仪器采用微机控制,键盘式操作,液晶屏幕中文菜单显示。具有电子线路集成度高,可靠性好,操作简单,记忆设定参数,无需每次重新设置,适应长时间的运行工作的特点。
大柱箱、大风扇配合自动后开门降温系统提高了柱箱的降温速度,真正实现了近室温运行。仪器可灵活使用毛细管柱、玻璃柱、不锈钢柱。可进行恒温和程序升温操作。
主要性能特点:
※采用大屏幕液晶中文显示,操作方便易学。
※具有自诊断,超温断电保护,文件存储,调用,五阶程序升温等功能,具备单柱自动补偿功能;可保证程序升温分析时基线的稳定性;
※具有六路独立控温区域,智能化后开门系统,降温速度非常快;各气化室、检测器及放大器均采用模块化设计,安装更换非常方便;
※配有单独完整的毛细管分析系统,独立的毛细管分流进样器(包括隔膜清扫、分流及尾吹调节)。可选配毛细管分流/不分流进样器;
※仪器配备有氢火焰检测器、热导检测器、火焰光度检测器,用户可根据自身分析要求自行选配,也可增加六通阀进样,转化炉装置等;并能实现检测器的串联和并联工作。
☆技术指标:
温控指标 |
柱箱:室温上6℃~399℃ 精度±0.1℃ 进样器和检测器:室温以上6℃~399℃精度±0.1℃ | 程序升温阶段:五阶 程序升温速率:室温上6℃~200℃时0.1℃~40℃/min 大于200℃时0.1℃~20℃/min |
检测器指标 |
氢火焰检测器(FID): 敏感度Mt≤1×10-11g/s(正十六烷) 噪声≤5×10-14A 线性范围≥106 | 热导池检测器(TCD): 灵敏度 S≥5000mv.ml/mg(正十六烷) 噪声≤20uv 线性范围 ≥104 |
火焰光度检测器(FPD): 方 式:S用或P用滤光片 敏感度:1×10-11g(s)/s(噻吩中的S), 1.4×10-12g(p)/s(甲基对硫磷中的P) |
其他参数:
包装:木箱
净重:约65KG
尺寸:550*490*530mm
生产产品:
气相色谱仪、液相色谱仪;TVOC热解仪;微量硫、磷检测仪;专用
色谱仪;气体发生器;工作站等
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