维生素D---抗佝偻病维生素 1、种类:VitD2(麦角钙化醇) VitD3(胆钙化醇) 2、VitD2原:麦角固醇 VitD3原: 7-脱氢胆固醇 3、来源:肝、蛋黄、牛奶、鱼肝油 4、VitD3的活性形式: 1, 25- (OH)2-VitD3 5、生化作用及缺乏症:1、生化作用:(1)肠:促进肠道对钙的吸收;(2)肾:促进肾脏对钙、磷的重吸收(3)骨骼:增加骨对钙、磷的吸收和沉积,有利于骨的钙化; 2、缺乏症:儿童——佝偻病成人——软骨病 维生素E---生育酚 1、活性形式:生育酚 2、来源:植物油、豆类、谷物等 3、生化作用:1、抗氧化作用 2、维持生殖机能 3、促进血红素代谢 缺乏症:未发现,临床:ZL习惯性流产 维生素K----凝血维生素 1、来源:绿色蔬菜、种子、鱼、肝等 2、化学结构:2-甲基-1,4-萘醌的衍生物 3、生化作用:维持体内凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ和Ⅹ的正常水平,参与凝血作用 4、缺乏维生素K会延迟血液凝固;易出血。 |