本公司今日报道:中文名称:木糖醇[1]
中文别名:戊五醇
英文名称:Xylitol
英文别名:XYLIT; XYLITE; D-XYLITOL; 1,2,3,4,5-PENTAHYDROXYPENTANE
CAS:87-99-0;16277-71-7
EINECS号:201-788-0 木糖醇
分子式:C5H12O5
分子量:152.15 分子式
含量:99%以上。
外观性状:白色结晶性粉末,味甜,甜度与蔗糖相当,极易溶于水,热值与葡萄糖相同。溶于水时吸热,食用时会在口中产生愉快的清凉感。代谢不需要胰岛素,是糖尿病人理想的代糖品。
制法:通常是以玉米芯、甘蔗渣、稻草、杏仁壳,桦木等为原料,经粉碎、水解、提取出木糖,再在镍催化下氢化而得。
ADI 无需规定。
用途:
木糖醇可有效减少口腔内的致龋菌。美国儿童牙科协会建议孕妇在小孩出生前3个月就应该适量服用木糖醇来减少口腔中的致龋病菌,防止孩子出生后为孩子咀嚼食物时将病菌传给孩子。孩子出生后继续适量服用木糖醇,除了有效预防龋齿外,还可以大大降低上呼吸道感染及支气管肺炎的发病率。
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