产品名称: 杨梅醛
中文同义词:十六碳醛;3-甲基-3-苯基环氧乙烷羧酸乙酯;甲基苯基缩水甘油酸乙酯;杨梅醛;3-甲基-3-苯基缩水甘油酸乙酯;2-苄基-2,3-环丁酸乙酯;B-苯基环氧丁酸乙酯;草莓醛
英文名称:Ethyl 3-methyl-3-phenylglycidate
英文同义词:2,3-epoxy-3-phenyl-butanoicaciethylester;2,3-Epoxy-3-phenylbutyric acid, ethyl ester;3-methyl-3-phenyl-oxiranecarboxylicacid,ethylester
CAS: 77-83-8
标准: 企标
分子式:C12H14O3
分子量:206.24
EINECS号:201-061-8
级别: 食品级
含量: 98%
外观: 无色液体
包装: 5KG/塑料桶
理化属性: 无色至浅黄色液体。不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂。
用途: 主要用以配制草莓、樱桃、苹果香精。用于风信子、紫丁香、玫瑰型等花香型香精和唇膏香精,用于草莓,悬钩子及其他浆果型食用香精。