本公司今日报道:中文名称:亚油酸乙酯
中文同义词:(Z,Z)-9,12-十八烷二烯酸乙酯;十八碳-6,9-二烯酸乙酯;十八碳-9,12-二烯酸乙酯;十八碳二烯-[9,12]-酸乙酯;亚油酸乙酯;十八碳-9,12-二乙烯乙酯;9,12-十八碳二烯酸乙酯;亞麻油酸乙酯
英文名称:ETHYL LINOLEATE
英文同义词:LINOLEIC ACID ETHYL ESTER;ETHYL LINOLEATE;ETHYL (Z,Z)-9,12-OCTADECADIENOATE;DELTA 9 CIS 12 OCTADECADIENOIC ACID ETHYL ESTER;12-octadecadienoicacid(z,z)-ethylester;9,12-Octadecadienoic acid (Z,Z)-, ethyl ester;9,12-Octadecadienoicacid(Z,Z)-,ethylester;9,12-Octadecadienoicacidethylester
CAS号:544-35-4
分子式:C20H36O2
分子量:308.5
EINECS号:208-868-4
相关类别:Biochemistry;Higher Fatty Acids & Higher Alcohols;Unsaturated Higher Fatty Acid Esters;Fatty Acid Derivatives & Lipids;Glycerols;Isotope Labelled Compounds;Ethyl Ester;Biochemicals and Reagents;Building Blocks;C12 to C63;Carbonyl Compounds;Chemical Synthesis;Esters;Fatty Acids and conjugates;Fatty Acyls;Lipids;Organic Building Blocks;Unsaturated Fatty Acids and Derivatives;食品添加剂;健康原料;医药原料;合成;工业原料;添加剂
Mol文件:544-35-4.mol
沸点 224 °C17 mm Hg(lit.)
密度 0.876 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.455(lit.)
闪点 110°C
储存条件 2-8°C
Merck 14,3820
CAS 数据库544-35-4(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息Linoleic acid ethyl ester(544-35-4)
EPA化学物质信息9,12-Octadecadienoic acid (9Z,12Z)-, ethyl ester(544-35-4)
化学性质 无色至浅黄色油状液体。沸点212℃(1.6kPa),175℃(0.33千帕),133℃(0.133千帕),相对密度0.8865(20/4℃),折射率1.4675。不溶于水,溶于乙醇、乙.醚,与N,N-二甲基甲酰胺、脂肪族溶剂和油类等混溶。在空气中氧化稳定性比亚滑酸强。
用途 亚油酸乙酯和亚油酸一样都有降低胆固醇和血脂的作用,可预防或减轻脉粥样硬化症。亚油酸乙酯的副反应比亚油酸轻得多。也可作为脉通的原料。
生产方法 由亚油酸与乙醇在硫酸存在下酯化而得。将亚油酸(碘价168以上)、无水乙醇、浓硫酸投入反应器中,搅拌,加热回流4小时。蒸馏回收乙醇到无乙醇馏出为止。放冷,水洗至水层对风果红试纸不显酸性后,减压蒸馏除去水分,再收集195℃(0.93千帕)馏分即为成品。亚油酸可由豆油或葵花籽油提取,大豆油中亚油酸邻量43-56%。大豆油在精炼过程中约产生5-10%的油脚和皂脚,一般用下脚料来提取亚油酸比较经济,每吨亚油酸消耗大豆油皂脚5-5.9吨。
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