羟丙基二淀粉磷酸酯CAS: 53124-00-8含量: 93% 外观: 白色粉状 、运用: 糊丝短,透明度高,耐高温,耐剪切,耐盐,耐酸,耐糖。适合高粘高酸性增稠,增稠体态好,酱料表面光泽度高,稳定性好。改善食品物理性状,并能使食品有润滑适口的感觉 。领域: 增稠剂 、相关类别:食品添加剂;增稠剂和胶凝剂;增稠剂;有机原料、下延产
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羟丙基二淀粉磷酸酯 中文同义词:羟丙基磷酸双淀粉;2-羟丙基淀粉磷酸氢酯;羟丙基二淀粉磷酸酯;方便面、鲜面等面类制品专用变性淀粉
英文名称:Starch, hydrogen phosphate, 2-hydroxypropyl ether
CAS: 53124-00-8
EINECS号:1308068-626-2
标准: 企业标准
天然/合成: 天然
提取来源: 木薯
级别: 食品级
含量: 93%
外观: 白色粉状
目数: 100
包装: 25kg/编织袋 可拆分
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 增稠剂
相关类别:食品添加剂;增稠剂和胶凝剂;增稠剂;有机原料
下延产品: 烘焙果酱、涂抹果酱、耐热果占、裱花果占、水晶果膏、月饼馅料等
运用: 糊丝短,透明度高,耐高温,耐剪切,耐盐,耐酸,耐糖。适合高粘高酸性增稠,增稠体态好,酱料表面光泽度高,稳定性好。改善食品物理性状,并能使食品有润滑适口的感觉 。
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