产品名称:甘草酸
中文同义词: 甘草酸,甘草甜素;甘草皂苷;甘草甜素/甘草酸;甘草酸(标准品);甘草酸;甘草甜素;甘草甜素,甘草皂甙;甘草皂甙
英文名称: Glycyrrhizic acid
CAS号: 1405-86-3
分子式: C42H62O16
分子量: 822.93
EINECS号: 215-785-7
标准:企标
天然/合成:天然
级别:医药级
含量:20%
检测方法:HPLC
外观:黄棕粉状
目数:80
包装:25KG/纸板桶 可拆分
类别:植物提取物
行业:植物提取物
领域:中药
下延产品:甘草片,灵芝甘草胶囊,甘草罗汉果乌梅青果含片,甘草糖,甘草良咽糖
运用:用于医药中间体中用于ZL镇咳祛痰
用法用量:建议使用量为3‰-5‰,客户可按自身产品风味的要求做适当调整。
甘草酸的主要应用领域
甘草酸在各个行业的应用比例如下:用于医药化妆品占26%,用于食品的占70%,用于卷烟及其他的占4%。
在食品方面:
1.酱油:甘草酸除了可改善咸味以提高酱油固有味道外,还可消除糖精的苦味,对化学调味剂有增效作用。
2.咸菜类:与糖精并用腌制咸菜的卤法中,可消除糖精的苦味。在腌制过程中,可克服少加糖而出现的发酵败、变色、硬化等缺点。
3.调味:本品可添加腌渍调味液,调味粉或饮食时的临时调味,可增加甜味,降低其他化学调味剂的怪味。
4.豆酱:腌制小酱鲱鱼采用本品可起到增加甜味、使味道均匀的作用。
在医药化妆品方面:
1.甘草酸为天然表面活性剂,其水溶液有弱起泡性。
2.具AGTH样生物活性,有很强的YJ和KY功能,常用于ZL粘膜方面的疾病,在口腔卫生品使用能防止龋齿、口角溃疡等。
3.有广泛的配伍性,在护肤用品中使用可增强其它活性物在防晒、增白、止痒、调理、愈疤等方面的LX。
4.与七叶树皂角素、七叶苷等组成FF,用作GX止汗剂。
产品相册![](http://item.yiqi.com/pic/ConPic/3/636910185443635240.jpg)
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