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乳酸亚铁中文同义词:乳酸低铁;乳酸铁(Ⅱ);乳酸鐵(II);乳酸亞鐵;乳酯亚铁;乳酸亚铁水合物;Α-羟基丙酸亚铁;乳酸铁(II) 水合物
英文名称:Ferrous lactate
CAS: 5905-52-2
分子式:C6H10FeO6
分子量:233.99
EINECS号:227-608-0
标准: 国标
天然/合成: 合成
级别: 食品级
包装: 25KG/牛皮纸袋 可拆分
含量: 96%
外观: 绿白色粉状
成份: 乳酸亚铁
理化属性: 绿白色结晶性粉末或结晶。稍有异臭,略有甜的金属味。本品受潮或其水溶液氧化后变为含正铁盐的黄褐色。光照可促进氧化。铁离子与其他食品添加剂反应易着色。溶于水,成带绿色的透明液体,呈酸性。几乎不溶于乙醇。
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 营养强化剂
下延产品: 夹心糖
用法用量: 使用量为600~1200mg/kg(以铁计) 运用: 铁质强化剂,吸收效果比无机铁好。
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