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谷田有蛙加盟:这只牛蛙好吃到扶墙!
牛蛙继酸菜鱼、小龙虾之后成为又一爆红市场的餐饮品类,现在不少人创业都会犹豫不决不知道做什么,但是值得肯定的是跟着市场发展潮流走,应该有利可图。牛蛙到底有多火爆,上海某家店去年一个月就新增了30多家加盟店,可见火爆的品类+可靠的品Pai威力有多大?
谷田有蛙近年来也迎来了加盟店的剧增的情况,作为受创业者信赖的牛蛙加盟品Pai,它有自己的经营理念。
牛蛙虽然现在在市场上火极一时,但是要达到像小龙虾、酸菜鱼那样靠单品类持续燃爆市场的程度还需要回归细节,从服务、口味、原料方面入手,做到精细化。毕竟餐饮行业做好产品细节才是关键!谷田有蛙在经营方面就能抓住一些细节营销。
我们都知道,牛蛙要现杀现做肉质才鲜嫩。所谓现杀就是将活牛蛙从脖子划开撕掉整张皮,虽然有些残忍,但是活牛蛙现杀成本比较高,据悉一只牛蛙现杀会流失一半的重量。这对于不少商家而言,成本大打折扣,毕竟牛蛙也不便宜!而谷田有蛙洞悉市场,严格把控菜品的品质,坚决用活牛蛙烹制菜肴,将薄利多销的理念运用于餐厅经营,不仅获得了良好的市场口碑,也让谷田有蛙这个品Pai发展的越来越好!
其实做餐饮Z忌讳偷工减料,据我所知,不少餐厅衰败都是由偷工减料开始的!比如说,黄记煌虽然近期推出了新的外卖单品但是也无法改变品Pai衰落的迹象!
在牛蛙餐厅还没有完全在市场上站稳脚跟之前,我们还是专心做好品质吧!谷田有蛙不仅在菜品上面严格把控,还推陈出新,创新了好几款受消费者喜爱的菜品,比如说塔吉锅系列、牛蛙三吃、水晶炭烧系列等,不仅包含了牛蛙的川味做法也将家常特色融入,让不少顾客流连忘返,甚至是吃到扶墙!
牛蛙加盟选择谷田有蛙,总公司将会为创业者提供一站式的开店帮扶,还有总公司十年的成功运营经验将会传于创业者,让创业者少走弯路,轻松上路!
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