产品简介:我公司的全链式自动杀菌机具有国际90年代技术水平,是国内首创的杀菌(M)、冷却(L)、干燥(G)连续巴氏灭菌机组。适用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果蔬汁饮料、酱腌菜、
产品简介:我公司的全链式自动杀菌机具有国际90年代技术水平,是国内SC的杀菌(M)、冷却(L)、干燥(G)连续巴氏灭菌机组。适用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果蔬汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、豆制品等真空软包装食品的灭菌。使用范围:该机还适用于果蔬的漂烫或予煮等工序。技术参数:处理能力:450kg/h800kg/h1200kg/h热水温度:max100℃灭菌槽尺寸:3×1.2×0.5(M)4×1.2×0.5(M)5×1.2×0.5(M)灭菌时间:9—40min9—40min9—40min总功率:≤5.5kw≤7.5kw≤7.5kw蒸汽耗量:300kg/h500kg/h800kg/h外型尺寸:7×1.7×2.4(M)9×1.7×2.4(M)10×1.7×2.4(M)
万宁鲜奶巴氏灭菌机 肉制品巴氏杀菌机 价格走向多种型号图片
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$n $n型号:JX140359KL-BSSJJ50-500型巴氏鲜奶杀菌机 | $n型号:JX142379小型食品杀菌机HT-SJ-1500 | $n型号:JX142422A-H022多功能食品级深加工杀菌机 | $n
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型号:JX140359KL-BSSJJ50-500型巴氏鲜奶杀菌机
一、产品概况
巴氏杀菌机巴氏灭菌有蒸汽加热和电加热两种 加热形式,因为鲜奶巴氏灭菌法是低温杀菌。这里所说的低温只是相对高温高压杀菌锅来言。整机采用优质sus304不锈钢制作,灭菌温度、速度可依据工艺要求设定 。鲜奶巴氏杀菌机设备该机运行平稳,噪音低,不锈钢板强度高,伸缩性小,不易变形 。是指低于100摄氏度的杀菌方式。巴氏杀菌机杀菌温度可以自由设定。在可调 范围内,时间可调。不会造成颜色改变,味道损坏等问题。杀菌温度设置更佳合 适的时间及奶温,更好的达到杀菌效果,更好的做出健康美味放心有利于人体健 康吸收的鲜奶,避免了您寻找健康奶而东奔西跑。
二、巴氏鲜奶杀菌机工作原理
巴氏鲜奶杀菌机杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖 越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的 适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特 点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了 小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
三、巴氏鲜奶杀菌机产品参数
1)小单罐投料量10-20升,单罐投料量500L,可多罐组合使用(容积可 定制);
2)温度控制±1℃:温度按需自动控制和调节杀菌温度;
3)灭菌时间:可根据需要设定杀菌时间;
4)循环动力:卫生级离心泵循环换热;
5)定时系统:A .杀菌定时;
6)杀菌工作状态:全封闭杀菌;
7)设备材质:罐体为优质SUS304/316L不锈钢。
四、杀菌特点
1)设备所有产品接触的部件均用SUS304/SUS316L不锈钢制造,套管垫圈和密 封件采用食品级橡胶制成,产品管件连接采用卫生管接件,符合国家卫生部分要 求的食品安全检测标准;
2)卫生级泵循环;
3)鲜奶吧巴氏杀菌机巴氏灭菌加热有两种形式:蒸汽加热和电加热供选择;
4)三层罐带夹套,聚氨酯作为隔热材料;
5)外接冰水和自来水以供产品冷却,自下而上进冷却水;
6)上海科劳Pai巴氏杀菌机配有两个罐,两个罐杀菌,也可作冷却用,可实行 连续;
7)具有杀菌效果好,噪音小,速度可调经久耐用,安全可靠,温度自动控制 和调节,操作简单方便;
8)双罐巴氏杀菌机可通过卫生泵自下而上单罐循环,也可左右罐互相循环,循环后的 乳品口感更滑;
9)乳品进料可通过皮管连接卫生泵进料,也可通过物料桶启运卫生泵进料;
10)有部件置于不锈钢机架上,移动方便,维修方便等特点!鲜奶送到奶吧 后进行巴氏杀菌,杀菌完毕后既可销售,顾客既可即时饮用,也可带回家饮用, 也可放入冰箱里保存,当天销售不完的牛奶可现场制作酸奶,冰激凌,奶昔等产 品;
11)可根据客户具体要求进行定制设计制造。
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杀菌机
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KL-BSSJJ50-500型巴氏鲜奶杀菌机
型号:JX142379小型食品杀菌机HT-SJ-1500
微波食品杀菌机用于各种食品(农产品、海产品等)及制药等的干燥和杀菌(散装、瓶装、袋装,片状、粉状等)。瓶装饮料、真空包装花生、鸡腿、鸡翅、猪肉干、豆腐干、果仁、辣椒酱等的杀菌。
微波干燥杀菌的特点:低温杀菌保持营养成份和传统风味,微波能穿透食品内部,频率为2450MHz,以每秒24亿5千万次振荡,通过特殊的热和非热效应杀死细菌,与常规热力杀菌比较能在比较低的温度和较短的时间,就能获得所需的消毒杀菌效果。
微波干燥杀菌的特点具体表现为:
1、选择性加热。因为水分子对微波吸收,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀杀菌的目的。
2、节能GX。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
3、时间短,效率高。微波加热杀菌是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热杀菌,大大缩短了干燥杀菌时间,从而更能提高产量。
4、易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在微波加热干燥杀菌中,无废水、废气、废渣,是一种安全无害的高新技术。
5、杀菌效果好。实践证明,利用微波杀菌一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需2~8分钟。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。
6、延长保质期。经微波杀菌处理的物料,可延长半年保质期,对提高产品质量及延长储存周期有显著的效果。
7、可加配置紫外杀菌系统。另可加配置紫外杀菌系统,可进一步保证杀菌效果,同时可防止胶袋在干燥杀菌过程中的起胀。
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杀菌机
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小型食品杀菌机HT-SJ-1500
型号:JX142422A-H022多功能食品级深加工杀菌机
我公司的全链式自动杀菌机具有国际90年代技术水平,是国内SC的杀菌(M)、冷却(L)、干燥(G)连续巴氏灭菌机组。适用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果蔬汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、豆制品等真空软包装食品的灭菌。
使用范围:
该机还适用于果蔬的漂烫或予煮等工序。
技术参数:
处理能力:450kg/h800kg/h1200kg/h
热水温度:max100℃
灭菌槽尺寸:3×1.2×0.5(M)4×1.2×0.5(M)5×1.2×0.5(M)
灭菌时间:9—40min9—40min9—40min
总功率:≤5.5kw≤7.5kw≤7.5kw
蒸汽耗量:300kg/h500kg/h800kg/h
外型尺寸:7×1.7×2.4(M)9×1.7×2.4(M)10×1.7×2.4(M)栏目页面:http://www.runlian365.com/product/1867.html
杀菌机
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A-H022多功能食品级深加工杀菌机
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