产品简介:茶叶杀青理条机茶叶设备机械设备利用微波快速,整体加热的特性,能使茶叶快速升温,达到多酚氧化酶的临界点温度以钝化其活性 加速茶叶结构水的迁移以蒸发部分水分,挥发青草气味 能更多保持绿茶氨基酸、
产品简介:茶叶杀青理条机茶叶设备机械设备利用微波快速,整体加热的特性,能使茶叶快速升温,达到多酚氧化酶的临界点温度以钝化其活性 加速茶叶结构水的迁移以蒸发部分水分,挥发青草气味 能更多保持绿茶氨基酸、维生素C的含量使加工后的茶叶色泽更加翠绿,外形自然舒展,美观,提高茶叶的品质。微波加热是使被加热物体本身成为发热体,称之为整体加热方式,不需要热传导的过程,因此能在短时间内达到均匀加热。这一特点可使热传导较差的物质在短时间内得到加热干燥,能量的利用率得到提高,还可以使加热炉的尺寸比常规加热炉要小。同时,当物料在微波电磁场作用下,物料整体温度上升。此时,由于物料表面水份蒸发,致使表面温度降低;从而造成一个内高外低的温度梯度,这个梯度的方向正好与水份蒸发的方向一致。所以效率极高。
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型号:JX1137366CMS-445/8多功能炒茶机
该产品用途及适用区域:
本产品适用于茶叶产区针、扁形名优绿茶的鲜叶杀青、理条、等制茶工艺流程的机械连续理条作业。广泛适用于产茶省的针、扁形绿茶区域。
炒 制 工 艺
一、鲜叶摊放
1、根据你想炒制的各档次的名茶采摘好相应的鲜嫩芽叶。
2、摊放厚度视天气、鲜叶老嫩而定。
3、鲜叶摊放4h-8h,(根据鲜叶等级、厚薄档次酌减)以叶面开始萎缩,叶质由硬变软,叶色由鲜绿转暗绿,青气消失,清香显露,摊放芽叶含水率降至(65~70%)手感变软为适度。
二、杀青理条
1、把槽锅清擦干净。
2、生火或通电加热后(碳热机投放燃料至炉槽内不超过槽菱三角为准,引火烧旺,不留死角)开动机器。当锅温升高后,在槽内擦少许制茶专用油,并用清洁的干布擦净,当温度达到杀青要求时,即可下叶。
3、杀青理条温度;鲜叶下锅温度以锅温180℃—300℃左右为宜,掌握先高后低的原则,既要防止高温焦边或起爆点;又要防止低温样不透而产生红梗红叶。杀青锅温可通过增减热源、开关鼓风机来调节。
4、投叶量:叶每槽100g—150g;视炒制档次高低和芽叶老嫩、大小酌减。
5、杀青理条程度:眼观茶条不粘锅、无夹心、无焦叶,能自然翻动,当芽叶基本成条,清香显露,茶叶含水量降至45%左右可停机出锅。摊凉回潮后可进入下一道工序(扁形茶用扁形茶炒制机炒制)。
主要技术参数和性能
项 目 | 技术参数和性能指标 |
产品型号 | 6CMS-445/8 |
外形尺寸(长×宽×高)㎜ | 1935×670×760 |
槽锅数 | 8槽 |
电动机功率/电压 | 0.55 kW /220 v |
鼓风机功率/电压 | 0.04 kW×2/220 v |
加热形式 | 木炭 |
热能耗 | ≥0.7 kg水/kg木炭 |
整机质量 | 205㎏ |
小时率 | ≥3 kg(理条叶)/h. |
千瓦小时杀青理条量 | ≥30kg(鲜叶)/kW·h. |
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理条机
来源网址:http://www.runlian365.com/chanpin/xx-113736.html
6CMS-445/8多功能炒茶机
型号:JX1212606CCB-902ZD多功能多规格自动炒茶机
6CCB-902ZD型自动炒茶机
适用区域:
本产品适用于茶叶产区名优扁形(龙井)绿茶的鲜叶自动称重、投叶、杀青、理条、压扁、成形、磨光、煇干等制茶工艺流程的智能化连续炒制作业。广泛适用于产茶省的扁形绿茶区域。
主要技术参数和性能指标
项 目 | 技术参数和性能指标 |
产品型号 | 6CCB-902ZD |
外形尺寸(长×宽×高) mm | 1460×1460×1365 |
槽锅数 | 2槽 |
主电机功率/电压 | 0.85 kW×2/220 v |
辅助电机总功率/电压 | 0.261 kW∕220 v |
电热功率/电压 | 5.5 kW×2/220 v |
加热方式 | 电加热 |
下料形式 | 自动下料 |
炒制程序 | 智能控制系统 |
整机质量 | 320 kg |
小时率 | ≥0.8kg/h |
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理条机
来源网址:http://www.runlian365.com/chanpin/xx-121260.html
6CCB-902ZD多功能多规格自动炒茶机
型号:JX119602CO-008A茶叶杀青理条机
茶叶杀青理条机茶叶设备机械设备利用微波快速,整体加热的特性,能使茶叶快速升温,达到多酚氧化酶的临界点温度以钝化其活性 加速茶叶结构水的迁移以蒸发部分水分,挥发青草气味 能更多保持绿茶氨基酸、维生素C的含量使加工后的茶叶色泽更加翠绿,外形自然舒展,美观,提高茶叶的品质。
微波加热是使被加热物体本身成为发热体,称之为整体加热方式,不需要热传导的过程,因此能在短时间内达到均匀加热。这一特点可使热传导较差的物质在短时间内得到加热干燥,能量的利用率得到提高,还可以使加热炉的尺寸比常规加热炉要小。同时,当物料在微波电磁场作用下,物料整体温度上升。此时,由于物料表面水份蒸发,致使表面温度降低;从而造成一个内高外低的温度梯度,这个梯度的方向正好与水份蒸发的方向一致。所以效率极高。
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理条机
来源网址:http://www.runlian365.com/chanpin/xx-119602.html
CO-008A茶叶杀青理条机
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【关于合作】
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【关于发货】
$n我们会在确认合作方式以及合作达成时为您发货考虑到成本的因素,我们一般采用物流发货,不过请您放心,因为我们的外地客户非常之多,基本上我们业务已经覆盖全国,所以物流公司都是我们精心筛选的,不管是发货时间,还是价格都是满意的,同时我们在交付物流公司后将在时间告知客户,并且我们会将物流费用一并告知发货打包我们都有专人严格检查商品的质量的,请放心购买。联系方式:电话:400-076-1255