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犊牛的选择:
犊牛育肥选择断奶后的杂交肉牛或地方良种肉牛,体重150~200千克以上。
犊牛精、粗料的准备:
精料要用水打湿,避免饲喂干料。粗料要少添勤添。饲喂次数为每天2~3次,饲喂顺序为混合精料、糟渣类饲料、粗饲料。肉牛喂至九成饱即可。
a.育肥期混合精料参考配方:
玉米面70%~75%、豆饼、棉籽饼、花生饼等15%~20%、预混料4~5%、小苏打0.5%~1%。每100千克体重饲喂混合精料0.8~1.2千克。粗料以当地产量丰富的糟渣和秸秆为主,如酒糟、青贮玉米秸、花生秧、谷草等。
b.白酒糟育肥肉牛参考配方:
配方1(体重200千克左右):玉米面66%,麸皮8%,豆饼5%,棉籽饼15%,小苏打1%,预混料4~5%,喂量占体重0.8%~1.0%。粗料以白酒糟为主,喂量在7~8kg,辅以青贮玉米秸、花生秧、谷草。
配方2(体重400千克以上):玉米面70.5%,棉籽饼24%,预混料4~5%,小苏打1%~1.5%,喂量占体重0.8%~1.0%。粗料以白酒糟为主,喂量在15~20kg,辅以青贮玉米秸、花生秧、谷草。
犊牛的饲养管理:
管理应细致,以保持健康和增膘为目的。采用长绳栓系运动或运动场密集自由运动。每天上、下午各刷拭牛体一次。牛舍每日清理两次,每月消毒一次,出栏后空圈彻底消毒。高温季节注意防暑降温,冬季注意防寒保暖。饲养人员应固定,注意观察和发现异常情况,并立即通知技术人员处理。对生长速度慢或异常的牛应个别剔除。
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