冷水江大蒜冷库,DX海鲜保鲜冷库,设计细节

产品简介:产品特点：◆ 配进口高能效压机，制冷速度快、噪音低、稳定、安全可靠；◆ 条纹铝合金透明门体,双层中空钢化玻璃门，结构紧密柜体结实；◆ 加大散热器使制冷更快更节能，采用GX热传递金属制作蒸发器，换热效果明显；◆ 制冷系统百分百采用纯铜管，从封管到装机全过程充气测试，防止内漏；◆ 的融霜自动控制，性能稳定；采用自然空气融霜，降低了电能消耗；◆ 标配固定隔开防锈浸朔层架，可根据物品任意调整，展示效果整齐美观；◆ 带360度滚轮可移动式柜脚设计，移动和使用更方便；◆ 采用白光照明节能灯管，暗藏柜体内壁不占用空间,24小时都呈现展示效果;◆ 智能数字控温系统，控温更JZ实现真正的节能，外加防潮设计；◆ 另设灯箱广告，画面可以自由更换，全面宣传产品，提高商品竞争优势；◆ 内外箱体为白色合金板，防生锈，避免柜体被腐蚀，美观耐用；◆ 发泡层为超微孔聚胺脂整体发泡，保温效果好，省电、安全、美观；产品应用：◆我司产品广泛应用于：超市、商场、便利店、生鲜超市、士多店、酒楼、宾馆、酒店、食堂、药店、机关单位、蛋糕房、西饼屋、酒吧、咖啡馆、果汁冷饮店、啤酒屋、大排档、工业园、茶叶店、水果店、农产品批发市场、鲜花店、实验室、公司食堂等各种综合场所所需保鲜、冷藏冷冻展示食品饮料的制冷设备。
冷水江大蒜冷库,DX海鲜保鲜冷库,设计细节多种型号图片
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型号:JX142248hy-72冷冻冷藏速冻冷库	型号:JX142256DX海鲜保鲜冷库	型号:JX140149大三门展示柜NX-48

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型号:JX142248hy-72冷冻冷藏速冻冷库

 冷冻库是指食品迅速通过其冰晶生成区，当平均温度达到 -18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）、化学变化（蛋白质变性、色变等）、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说，在冻结过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到的可逆性。
快速冻结食品具有如下优点：
（1） 避免在细胞之间生成大的冰晶体
（2） 减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少
（3） 细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到程度
（4） 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下 ， 有利地抵制微生物的增长及其生化反应
（5） 食品在冻结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性

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冷库
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hy-72冷冻冷藏速冻冷库
型号:JX142256DX海鲜保鲜冷库

海鲜冷库冷冻库保鲜库
1.水产冷库内外选用由彩钢板、不锈钢板、铝板构成的夹板式库板，无毒，无味，不生锈、可以降低由于内外温差而产生的传热，以达到冷冻、冷藏系统的效率。
　　2.保温性好：水产冷库采用先进的复合材料作保温材料制成复合板壁，其重量轻、强度高、隔热性好、耐腐蚀、抗老化、防蛀、无毒、不霉，在超低温度下更能显示其优越性。
水产冷库适用范围：
　　适用于果品、蔬菜、水产、禽肉加工、食品加工冷冻冷藏贮存。是水果、蔬菜基地，食品加工单位和其它需冷冻冷藏行业设备。
低温冷库保鲜是目前渔业上防止水产品腐败变质的主要方法，它的主要原理是在低温条件下抑止微生物活性，从而能够保证鱼类等水产品的新鲜度。水产品低温保鲜目前主要有以下三种方法：
　　一、冰藏冷却保鲜：
　　鲜水产品在捕获后保藏运输上使用普遍的方法，一般称为冰鲜。由于冰携带和使用方便，它能使鱼体温度保持在1-3℃。冰鲜鱼的保鲜期7-10天，且接近鲜鱼的生物特征。冰藏冷却保鲜的操作：捕攻的渔货及时清洗——理鱼分选——撒冰装箱（撒冰要均匀，层冰层鱼）——放置在隔热的环境中。对特种鱼或大型鱼，可去鳃和剖腹除内脏后，腹内填冰，再撒冰装箱（将鱼体全包埋在冰中）。要注意在容器底部开一小口，便于融冰水流出。

　　
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DX海鲜保鲜冷库
型号:JX140149大三门展示柜NX-48


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大三门展示柜NX-48


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