果蔬呼吸测量仪 产品简介:
果蔬呼吸测定仪专门用于常温、冷藏库、气调库、超市冷柜等储藏条件下的果品和蔬菜呼吸强度的测定和分析研究。该仪器的特点是可以根据果蔬的大小来选择不同体积的呼吸室,加快了平衡和测定时间;可以同时显示呼吸室的CO2浓度、O2浓度、温度和湿度。该仪器具有多功能、高精度、快速、GX、方便等特点,非常适合于食品,园艺、果品、蔬菜、外贸等各类学校、科研院所用于各类果品和蔬菜的呼吸测定。
果蔬呼吸测量仪 产品特点:
1、中文液晶显示屏160×320点阵,操作简单、界面清晰
2、采用大容量SD卡存储数据,数据存储量大、导出方便
3、具有开机校准功能,开机时可选择是否校准,提高仪器的精确度
4、配有专用计算呼吸强度软件,使用者可快速的计算出结果
5、气体流量可调节
果蔬呼吸测量仪 性能特点:
1、二氧化碳检测
检测原理:红外
1.测量范围:0-5000ppm
2.线性度:≤±1%F.S
3.重复性:≤±1%
4.响应时间:≤15s
5.零点漂移:≤±2%F.S/24h
6.终点漂移:≤±2%F.S/24h
2、氧气检测
检测原理:电化学式
1. 测量范围:0-
2.线性度:≤±2%F.S
3.重复性:≤±1%
4.响应时间:30s
5.零点漂移:≤±2%F.S/24h
6.终点漂移:≤±2%F.S/24h
3、温度检测
测量范围:-20-95℃ 分辨率:0.1℃ 精度:±0.2℃
湿度检测
测量范围:0- 分辨率:0.1% 精度:±0.2%F.S
电 源:AC220V±10%
果蔬呼吸测定仪 标配三种呼吸室尺寸:
1、内径40mm的净空间80mm 容积为0.1升
2、内径60mm的净空间89mm 容积为0.25升
3、内径120mm的净空间180mm 容积为2升
其它尺寸的呼吸室用户可根据自己的需求单独订购
果蔬呼吸测量仪 性能特点:
1,可根据不同水果的大小选择不同体积的呼吸室,加快了平衡和测定时间。
2,可同时测量呼吸室的CO2浓度、O2浓度、温度和湿度。
3,采用CO2浓度和O2浓度两种呼吸表示方法。比原先单纯的CO2测定仪功能更多,具有多功能、高精度、快速、GX、方便等特点。
4,果蔬呼吸测定仪有内径40mm的净空间80mm、内径60mm的净空间89mm、内径120mm的净空间180mm三种呼吸室供选择,如需其它尺寸可根据实际需求订购。
5,果蔬呼吸测定仪实现了连续测量的功能,精度更高,测量结果更加准确,恒温控制,温湿度显示,浓度数可直度。
果蔬呼吸测量仪 产品用途:
测定果蔬呼吸强度可衡量呼吸作用的强弱,了解果蔬采后生理状态,为低温和气调贮运以及呼吸热计算提供必要的数据。因此,掌握果品蔬菜呼吸强度的正确测定方法可以提高其测定的准确性,从而为制定切实可行的贮藏方案,提高果蔬贮藏效果等方面提供技术支持。
果蔬呼吸测量仪可以根据果蔬的大小来选择不同体积的呼吸室,同时测量呼吸室的CO2浓度、O2浓度、温度和湿度;并且可以采用CO2浓度和O2浓度两种呼吸表示方法。是适合于食品,园艺、果品、蔬菜、外贸等各类学校、科研院所、及各公司企业用于果品和蔬菜呼吸强度的仪器。
果蔬在低温环境下进行保鲜和储藏的时候,人们常常把光进行遮挡避免储存的水果和蔬菜被直晒,认为在冷藏的水果和蔬菜,没有照明的情况下可以避免光产生热量,减少光呼吸,减少水果和蔬菜的生理代谢,有利于果蔬储运,但实际过程中贮藏保鲜真正降低呼吸强度,没有看到报告到这个研究和验证。因此通过果蔬呼吸测量仪的应用对果蔬储藏中的呼吸变化。
影响果蔬的呼吸作用的因素有温度、湿度、环境气体、 机械损伤及植物激素。
1、在环境气体成分中,二氧化碳和由果实释放出来的乙烯对果蔬的呼吸作用有重大的影响。
适当降低贮藏环境中的氧浓度和适当提高二氧化碳浓度,可以YZ果蔬的呼吸作用,从而延缓果蔬的后熟、衰老过程。另外,较低温度和低氧、高二氧化碳也会YZ果蔬乙烯的合成并YZ已有乙烯对果蔬的影响。
2、温度呼吸作用和温度的关系十分密切。一般地说,在一定的温度范围内,每升高10℃呼吸强度就增加1倍,如果降低温度,呼吸强度就大大减弱。果蔬呼吸强度越小,物质消耗也就越慢,贮藏寿命便延长。 因此,贮藏果蔬的普遍措施,就是尽可能维持较低的温度,将果蔬的呼吸作用YZ到限度。
贮藏温度要恒定,因为温度的起伏变化会促使呼吸作用进行, 增加物质消耗。如果使用薄膜包装,则会增加袋内结露水, 不利于果蔬的贮藏保鲜。
3、湿度一般来说,轻微的干燥较湿润更可YZ呼吸作用。果蔬种类不同,反应也不一样。贮藏前必须稍微进行风干。香蕉则不同,在相对湿度80 %以下时,便不能进行正常的后熟作用。
4、机械损伤果蔬在采收、分级、包装、运输和贮藏过程中会遇到挤压、碰撞、刺扎等损伤。在这种情况下,果蔬的呼吸强度增强, 因而会大大缩短贮藏寿命,加速果蔬的后熟和衰老。受机械损伤的果蔬, 还容易受病菌侵染而引起腐烂。因此,在采收、分级、包装、 运输和贮藏过程中要避免果蔬受到机械损伤。这是长期贮藏果蔬的重要前提。
果蔬呼吸测定仪能快速准确的测定果蔬所处环境的温度、湿度以及二氧化碳和氧气的浓度,是科研和果蔬存储过程中必不可少的仪器设备。
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