碘盐含碘量快速检测试剂 非法添加剂检测

本产品直接检测食盐中的碘酸钾的含量，根据两者反应颜色的深浅来判断含量，适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测。

【试剂用途】

检测食盐中碘含量

【适用范围】

食用加碘盐

【产品组成】

1.检测液A  1瓶

2.检测液B  1瓶

3.检测液C  1瓶

4.1.5mL检测管5个

5.滤纸  1包 

6.吸管     1包

【试剂准备】

1.显色剂配制：向1.5mL检测管中加入检测液A 1滴、检测液B 1滴、检测液C 2滴，混匀，待用。

【检测步骤】

1.取盐样少许于白纸上，在0.5cm高度处，慢慢滴上显色剂1滴，试剂立即与食盐中的碘剂发生化学反应而显色。

2.根据食盐中含碘量的不同，其呈现的颜色不同，颜色变化从无色到紫红色（玫瑰红色），5秒后与标准比色卡对照，颜色Z接近的即为食盐中的碘含量。

【结果判定】

根据GB 14880-1994《食品营养强化剂使用卫生标准》规定：加碘盐的碘含量应为20-60mg/kg。

【注意事项】

1.本方法用于现场快速测定，对测定结果不符合国家标准规定值或标签标示值的样品应重复测定三次，对于阳性样品建议送样品至实验室或法定检测机构做精确定量。

2.本方法适用于碘酸钾强化后的食盐。

3.检测管和离心管冲洗、晾干后可重复使用。

4.样品处理时浸泡样品必须用纯净水或蒸馏水。

【储存及有效期】

1.  常温避光保存；

2.  本产品有效期为12个月；

3.  生产日期、有效期及批号见外包装。