产品简介:SK-W250回转式枕包机 关健词:块状巧克力包装机、药品包装机、口罩包装机、一、主要性能和特点: 1.双变频器控制,袋长即设即切,无需调节空走,一步到位,省时省膜。2.人机界面,参数设定方
产品简介:SK-W250回转式枕包机 关健词:块状巧克力包装机、药品包装机、口罩包装机、一、主要性能和特点: 1.双变频器控制,袋长即设即切,无需调节空走,一步到位,省时省膜。2.人机界面,参数设定方便快捷。3.故障自诊断功能,故障显示一目了然。4.高感光电眼自动准确跟踪,数字化输入封切位置,使封切位置更加准确。5.温度独立PLD控制,更好适合各种包装材质。6.定位停机功能,不粘刀,不浪费包膜。7.转动系统简洁,工作更可靠,维护保养更方便。8.所有控制由软件实现,方便功能调整和技术升级,永不落后。 二、适用范围:适用于饼干、米桶、雪饼、蛋黄派、巧克力、面包、方便面、月药品、日用品、工业零件、纸盒或托盘等各类有规则物体的包装。 三、技术规格:机型TypeSK-W250枕式全自动包装机 包装速度40-230bag/min制袋长度69-190或120-280mm制袋宽度30-110mm薄膜膜宽250mm包装材料OPP.PE.PVC.OPP/CPP.PT/PE.KOP/CPP.ALU-FOIL机器尺寸(L)3770x(W)640x(H)1320mm电源规格220V,50/60HZ,2.6KW机器重量500kg
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凯里大型米粉机|米粉机器设备|品质保证多种型号内容
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型号:JX12987080型多功能贝壳机
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80型贝壳机
粗粮细吃,当今时尚。降血脂、降血压、营养均衡、保健!它符合当今人们的健康饮食观念,它引领人们的消费观念,它就是新型多功能面食机。本机制造精密,外型美观,使用方便,成本小,耗电低,产量高。通过不同的模具可以多种花样的食品:贝壳酥、银耳酥、麻食、麻花片、空心面、刀削面、五角酥、猫儿酥、螺丝面、灯笼酥、海螺酥、花生型、大小空管等。
80型贝壳机性能特点简介
本机制造精密,外型美观,使用方便,成本小,耗电低,产量高。通过不同的模具可以多种花样的食品:贝壳酥、麻食、麻花片、空心面、刀削面、银耳酥、五角酥、猫儿酥、螺丝面、灯笼酥、海螺酥、花生型、大小空管等。
一、 多功能面食机使用说明:
原辅料预处理…搅拌熟化…油炸…冷却…包装…成品。
1、 原辅料预处理:将面粉称好过筛去杂,按一定比例称好盐、碱和水(水温20℃左右)把盐、碱同时放水搅拌,搅到全部溶解后,倒入面粉中。
2、 将配制好的面粉搅拌熟化,搅拌与机上操作时,室内温度保持10℃以上,搅拌20分钟(面温20--30℃)至面团状,使面粉充分吸水,(有条件的可用电机搅拌筒搅拌)膨化后形成面筋网络,放置10分钟,保持面温20--30℃然后上机。注明:搅拌过程中,如碱、盐溶液及搅拌温度过低。则面团形不成筋网络组织,贝壳出现不酥。反之,若碱、盐温度过高,搅拌温度高,则面团面筋老化,面团过早熟化,也会出现上述情况,因此,必须按要求操作。
3、 将搅拌的面料送入多功能食机中,面料在反复的辊轧过程中,被制作成型后,送入油锅。
4、 油炸、将定量切断的产品放入热油锅内(油温保持在180℃左右)炸1分钟后取出,凉干、包装、入库。说明:用油用榨油(或植物油与猪油以1比1的比例混合油),料未下锅前油温200℃,料下锅后油170℃。
二、 技术参数
多功能面食机(贝壳机) |
型号 | 推进器筒径 | 主轴转速 | 能力 | 配用动力 |
80型 | φ80mm | 100r/min | 30-50kg/h | 2.2-3kw/380V |
多功能面食机(贝壳机) |
型号 | 推进器筒径 | 主轴转速 | 能力 | 配用动力 |
60型 | φ60mm | 100r/min | 15-20kg/h | 1.5-2.2kw/220V |
80型 | φ80mm | 100r/min | 30-50kg/h | 2.2-3kw/380V |
100型 | φ100mm | 100r/min | 60-90kg/h | 4kw/380V |
130型 | φ130mm | 80-90r/min | 150kg/h | 5.5kw/380V |
三、 产品配方及原料要求
1.原辅料:
面粉:标粉(80粉)用精粉 盐:食用盐 碱:食用碱 水:食用水
2.配方比例:
面粉100 盐2 碱0.15 水25—28 食用纤维素1.2 膨松剂适量
3.原材料要求:
(1) 面粉属硬质,蛋白质含量(面筋)24—27%的冬小麦加工的富强粉(精粉),若面筋含量达不到20%以上的面粉,应适当加些食用胶,用量:100斤面粉加胶1—5%,从而增强面筋网络。 食用明胶:食用时,将食用明胶1份加4份水,浸泡24小时,用热水(温度35℃--40℃)搅拌均匀,既可使用。 (2) 盐的性质:在常温下是一般晶体,易溶于热水。 (3) 碱的性能:白色不透明固体状,易溶热水,起蓬松作用。 (4) 食用纤维素:在食用化工商店购买。
风味的配方及制作
4. 风味的原辅料
1、 主料:鸡、鸭、鱼、牛肉、猪肉等动物肉干粉或辣椒粉均是一种风味,或用动物肉松代替,(副食商店有售)。 辅料:精盐、味精、五香粉、葱沫、姜粉、白糖。
2、配比比例:
主料:100 精盐:3 味精:0.5 五香粉 1 姜粉 1 白糖0.2
备注: 以上配方与原料要求仅供参考
四、 操作及使用
1、 仔细研究拆装示意图对照各部件名称。 2、 将机器置于开机、停机、投料接成品方便的地方。 3、 用专用扳手打开螺帽。取出螺旋体,将面桶与旋体擦拭干净,再将螺旋体装入机内,将螺旋体上的传动键对准,转套中的键槽,并安装到底、清理刀具后(将麻食刀具或面条刀具中的干渣等杂物泡软后、用振动的方法清理干净,不得用硬器清理)选择你使用的刀具装入面模的前端。旋上螺帽,并用扳手拧紧。 4、 由正式电工接好电源插座,插上插头,启动开关,机器在空转数分钟后无异常声音,即可进行工作(螺旋体转向应于箭头标向相同)
五、 加工方法
①加工银耳、贝壳类按100千克面加入2千克盐和适量水,(根据季节面粉的干湿度不同)直到成品理想为止,将拌面拌成絮状、开机后将少量絮状面粉(2公斤左右)逐步投入面斗,待机头头部发热后,全部出面嘴都已均匀出面时,即可正常工作。
②在使用过程中如发现“闷车”(螺旋体不旋转)的情况,应立即关车,切断电源,重新清理复位、再开机。
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米粉设备
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80型多功能贝壳机
型号:JX119238肠粉专用粉440101040518
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产品名称:口福Pai肠粉专用粉
产品特点:用拉肠粉专用粉做出来的肠粉白如雪花,薄如蝉翼,裹着的肉片、青菜依稀可见,夹住往嘴里一送,皮薄爽口,质感幼滑。
出粉率:一斤粉加两斤水等于三斤靓肠粉,22-25条肠粉
产品种类:各式拉肠粉选择很多,肠粉放入少量牛肉或者鸡蛋、猪肉、鱼片、叉烧、罗汉斋、油条等其他原料,就可以变化出各种不同的口味,当然也有不加馅的斋肠,还有在米浆中加入糖的甜肠。近来,有一些酒楼也推出了一些拉肠粉的新做法,像拉肠粉包上油条,嫩滑的拉肠粉加上香脆的油条,口感十分特别,味道也特别的香,马蹄甜肠等,让拉肠粉在嫩滑之余,还添上了不少的清香。
拉肠粉专用粉的制作方法:将本品用适量的饮用水调成液体,即可入炉蒸用,无需添加任何材料。
使用本品所蒸出的肠粉,口感软硬可用水量多少调节。在一般情况下,本产品1斤粉用冷水量2斤,不能用生粉及酱料腌肉,要用猛火烧水,按以上的要求小师傅也能蒸出爽口、美味、香滑可口的肠粉。产品畅销香港、澳门、广东、广西、湖南、湖北、河南、江西、陕西,福建、江苏、海南,上海,北京,重庆,四川,贵洲等各个街头巷尾的小吃店及酒楼的应用,知名度高,深受广大群众喜爱。
除能做肠粉之外还可以制做萝卜糕、芋头糕、红豆绿
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米粉设备
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肠粉专用粉440101040518
型号:JX119234SK-W250枕式全自动包装机
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SK-W250回转式枕包机
关健词:块状巧克力包装机、药品包装机、口罩包装机、
一、主要性能和特点:
1.双变频器控制,袋长即设即切,无需调节空走,一步到位,省时省膜。
2.人机界面,参数设定方便快捷。
3.故障自诊断功能,故障显示一目了然。
4.高感光电眼自动准确跟踪,数字化输入封切位置,使封切位置更加准确。
5.温度独立PLD控制,更好适合各种包装材质。
6.定位停机功能,不粘刀,不浪费包膜。
7.转动系统简洁,工作更可靠,维护保养更方便。
8.所有控制由软件实现,方便功能调整和技术升级,永不落后。
二、适用范围:
适用于饼干、米桶、雪饼、蛋黄派、巧克力、面包、方便面、月药品、日用品、工业零件、纸盒或托盘等各类有规则物体的包装。
三、技术规格:
机型Type | SK-W250枕式全自动包装机 |
包装速度 | 40-230bag/min |
制袋长度 | 69-190或120-280mm |
制袋宽度 | 30-110mm |
薄膜膜宽 | 250mm |
包装材料 | OPP.PE.PVC.OPP/CPP.PT/PE.KOP/CPP.ALU-FOIL |
机器尺寸 | (L)3770x(W)640x(H)1320mm |
电源规格 | 220V,50/60HZ,2.6KW |
机器重量 | 500kg |
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米粉设备
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SK-W250枕式全自动包装机
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