英文名称:Pectinase from Aspergillus niger;Pectolase;Polygalacturonase
其他名称:粘胶质酶;果胶甲脂酶;聚半乳糖醛酸酶
CAS号:9032-75-1
级别:BioChemika
活力:>1 units/mg
活力定义:1 U corresponds to the amount of enzyme which liberates 1 μmol galacturonic acid from polygalacturonic acid per minute at pH 4.0 and 50℃
性状:黄褐色粉状。采用黑曲霉精制而成,属高活性溶解果胶的酶
用途:生化研究。用于水解果胶质、蛋白质。可单独与其他酶类共同发挥作用,降解果胶质,生成半乳糖醛酸和寡聚半乳糖醛酸等。
保存:2~8℃