超高温瞬时灭菌机适用于鲜、果汁、饮料、棒冰、及冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼、酒类等液体物料的瞬时灭菌,也可以用于流体物料的灭菌。 本设备的进料与出料均采用三通旋塞 ,流量可以根据需要调节,使用可靠。设备特点 :1 、连续,灭菌时间极短。2 、由于受热时间短可获得优质产品。3 、由于采用超高温灭菌,故灭菌效果特佳。4 、与离心泵或高压均质机串联使用,应用范围很广,适宜于高粘度物料的灭菌。5 、由于设计上采用有冷热料的热交换器具有废热利用的经济效果,故蒸汽消耗量小。
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nRSCG01-1(RP6L-6)型超高温瞬时灭菌机UHT概述UHT灭菌机采用螺旋式双套盘管结构,对物料进行高温瞬间灭菌,既杀灭物料细菌,又不破坏风味和营养价值。UHT超高温瞬时灭菌机适用于制品、饮料、豆奶、调味品、药液、鲜、果汁、饮料、棒冰、及冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼、酒类等液体物料的瞬时灭菌,既杀灭物料细菌,又不破坏风味和营养价值,也可以用于流体物料的灭菌,效果十分理想。UHT分类1、按加热方式分为:蒸汽加热、电加热;2、按材质分为:SUS304不锈钢、SUS316L不锈钢;UHT用途UHT采用盘管结构,GX、节能、操作简单。由于物料受热时间极短,营养损失很小,广泛应用于鲜、果汁、饮料、豆奶、鲜奶、棒冰、冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼、酒类、流体药物等液体物料的瞬时灭菌和杀菌,既杀灭物料细菌,又不破坏风味和营养价值,也可以用于流体物料的灭菌。由于物料受热时间极短,营养损失小。如与高压均质机串联配套使用,还可用于高粘度物料的灭菌。UHT特点1、连续,灭菌时间极短。2、由于受热时间短可获得优质产品。3、由于采用超高温灭菌,故灭菌效果特佳。4、上海科劳机械设备有限公司的超高温瞬时灭菌机与离心泵或高压均质机串联使用,应用范围很广,适宜于高粘度物料的灭菌。5、由于设计上采用有冷热料的热交换器具有废热利用的经济效果,故蒸汽消耗量小。UHT主要技术性能处理能力:0.5~1t/h、1.5~2t/h、3~4t/h、5~6t/h、10t/h灭菌温度:115~137℃(或按工艺要求确定)使用蒸汽压力:<0.78MPa高温灭菌时间:4~6s出料温度:<65℃(或按工艺要求确定)注:以上均为标准配置,特殊要求根据用户要求意见协商确定。
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n产品说明:超高温瞬时灭菌机适用于制品、药液、鲜、果汁、饮料、棒冰、饮料、豆奶、调味品、及冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼、酒类等液体物料的瞬时灭菌,既杀灭物料细菌,又不破坏风味和营养价值,也可以用于流体物料的灭菌.超高温瞬时灭菌机特点:1、连续,灭菌时间极短。2、由于受热时间短可获得优质产品。3、由于采用超高温灭菌,故灭菌效果特佳。4、与离心泵或高压均质机串联使用,应用范围很广,适宜于高粘度物料的灭菌。5、由于设计上采用有冷热料的热交换器具有废热利用的经济效果,故蒸汽消耗量小。超高温瞬时灭菌机主要规格及技术参数:处理能力:1~6t/h灭菌温度:115~137℃使用蒸汽压力:<0.78MPa高温灭菌时间:4~6s出料温度:<65℃(或按工艺要求确定)进料温度:≥30℃
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n产品名称: 超高温瞬时灭菌机本设备适用于鲜、果汁、饮料、棒冰、及冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼、酒类等液体物料的瞬时灭菌,也可以用于流体物料的灭菌。本设备的进料与出料均采用三通旋塞,流量可以根据需要调节,使用可靠。工作原理:一般物料由离心泵泵入灭菌机中冷热料热交换装置中而得到预热,再经过充满高压的高温桶,物料被迅速加热到杀菌温度并在此前后保持约3秒,其中的微生物及酶类很快被杀灭。物料出高温桶后通过与冷料的热交换获得,一般温度低于65℃。如果下道工序需要提高温度则可通过调节角式截止阀或循环等途径达到要求,反之则通过接入水来降低出料温度。出料通过节流阀控制,此阀能使在维持一定压力下物料的沸点高于温度。正常时调节此阀,由泵的推动力克服弹簧压力而产生背压控制流量,在清洗灭菌机时则应全部开启。循环贮槽可用来配制酸碱溶液,对盘管内壁积垢进行有效清洗。由于同时采用不锈钢三通旋塞,流量可以得到适当调节。特点:1、连续,灭菌时间极短。 2、由于受热时间短可获得优质产品。 3、由于采用超高温灭菌,故灭菌效果特佳。 4、与离心泵或高压均质机串联使用,应用范围很广,适宜于高粘度物料的灭菌。 5、由于设计上采用有冷热料的热交换器具有废热利用的经济效果,故蒸汽消耗量小。该设备与传统灭菌设备七大优点:一、可降低设备投资50% ~70%(不用锅炉,不配置锅炉房及锅炉附属设施); 二、降低产品综合成本40%~60%(灭菌耗电量22~24kW/吨产品,无耗煤); 三、节省人力2~3倍(减少操作人员其中包括司炉人员); 四、节省场地90%~95%(勿需锅炉房,设备自身占地面积小,无附属设备); 五、无“三废”排放,保护环境,实现绿色工厂; 六、灭菌温度高、时间短, 能程度的保持产品的天然风味和减少有益于人体营养成分的损失; 七、利用高新灭菌技术代替落后传统的锅炉蒸汽灭菌技术。
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n●产品用途该设备是酱油中加温、灭菌的常用设备,它利用蒸汽的热能对通过管道内的液体进行间接加温达到灭菌的目的。该机全部采用不锈钢材料制造,可确保食品卫生并防止设备腐蚀。●主要性能和结构特点☆连续灭菌,每小时处理量0.5-10吨,灭菌率99.8%.☆采用分段加热法减小物料换热温差,高温区受热时间小于8秒,故大量降低氨基酸等有效成分转化,避免物料焦化.☆安装、使用方便,清洗简单快速.●技术参数☆处理量:0.5-10T/H☆加热温度:80-95oC☆蒸汽压力:0.2Mp
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