小型斩拌机 简介:小型斩拌机根据市场需求开发的一种卫生级高可靠性强的新型设备。广泛应用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂,以及餐饮行业。小型斩拌机斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及
小型斩拌机简介:小型斩拌机根据市场需求开发的一种卫生级高可靠性强的新型设备。广泛应用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂,以及餐饮行业。小型斩拌机斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。用途:小型斩拌机适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工,可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体。根据市场需求开发的一种卫生级高可靠性强的新型设备。广泛应用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂,以及餐饮行业。工作原理:斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。配置:(1)整机采用优质的304不锈钢材料(包括肉盘),优质的斩拌刀。(2)控制箱为封闭式结构,防水防潮。(3)上盖有安全保护装置、湿度显示。(4)该斩拌机刀轴转速高,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽操作方便,斩拌效果好,是肉类加工企业肉制品的重要设备。技术参数:(1)外形尺土寸(mm )---780*600*850.(2)能力—10kg/ 锅(3)斩锅动力—380V(4)总功 率—4.1KW(5)斩刀转速 --1480-2960r/min(6)斩锅转速—— 9r/min(7)斩刀数量—— 3把
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$n名称:馅料搅拌机型号:JB-H35 JB-H50电压:220V 220V电机功率:0.75KW 1.1KW能力:35L/次 50L/次重量:130KG 180KG外形尺寸:720*510*1050MM 890*650*1200MM馅料搅拌机是为碎粒状食物如馅料等混合加工而设计制作的,运用两对搅拌桨在料桶内作正反旋转运动,来得到十分均匀的混合物料。机内凡接触食物的零件均采用不锈钢制造或经特殊表面处理,符合卫生标准。适用于宾馆、酒楼、食物加工厂,也可供制药、化工原料等厂矿单位作调制原料之用。
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$n机器介绍:1.5千瓦功率 220v电压肉片400kg/h 肉150kg/h 肉丝200kg/h尺寸:大380*550*750 小340*290*750绞肉进口:直径10.5cm 13×9cm出口:9cm 19×9cm切片切丝进口:13×9cm出口:19×9cm适用范围:肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、餐饮酒店、单位或学校饭堂等等一绞两切机是款的绞切机,本机操作简单、清洗方便、一机多用、安全卫生,是替代人工劳动的理想厨房设备。本机用于肉类的切片、切丝、碎丁及绞碎肉,它有两个切肉的入料口,切肉规格分别是3.5mm和6mm,切割刀规格不能调节,可根据客户实际需求定做不同尺寸的刀组。另外一段是绞肉机功能,实现绞肉切肉一体化,经济实惠。适用于企事业单位、学校食堂、宾馆酒家、净菜公司、食品加工厂以及个体专业户。
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n手提式电动打蛋机5速、7速(通用)供家庭使用使用电器时,基本的安全预防措施应始终遵循,包括以下内容。1,读取所有指令。确保电压和频率上的铭Pai标明相同的本地供应2,为了防止触电的危险不要把动力装置在水或其他液体。3,关闭的监管是必要的,机器应放在小孩子接触不到的地方。4,在清洁之前,拔掉电源插座。不使用时,拔掉电源插座,才能脱下部件。5,搅拌器操作过程中,双手,头发,衣服,还有小铲等用具避免接触运动部件,保以减少人身伤害的危险。6,洗涤前,拔掉电源插座,取出搅拌机搅拌器。7,不要自己打开机器内部维修。8,使用未经制造商推荐的或的附件可能会导致火灾,触电或人身伤害。9,不要在户外使用。10,不要让电源线悬挂在桌子。11,不要让电线接触热的表面,包括炉灶。12,本产品仅供家庭使用。13,为减少火灾触电的危险,请勿操作任何加热设备的安装单元的下方。14,不要安装储物架单元的上方或附近的加热或烹调器具或水槽或水盆的任何部分。15,请勿用手触摸搅拌器。16,不要用搅拌器混合坚硬的食材,如冷冻黄油或面团。
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n1.斩拌机特点(1)斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及输料斩成肉馅或肉泥,还可以将输料、冰片、水与肉馅或肉片一起搅拌均匀。我公司的斩拌机完全采用sus304不锈钢作原料,结构大方美观,易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺先进、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小、斩切时间短,提高产品的弹性和品率。2.猪肉斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌成均匀的状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。1.本机广泛应用于肉类,蔬菜,海产品及调味品等。2. 转锅为铸造不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料现象。3.关键部件采用加工ZX加工,确保加工精度。4.选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口。5.主轴采用进口双轴承串列安装方式,保证刀轴组具有良好的同心度。3.本设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。其中ZB20、ZB40为双速斩拌机,ZB20斩刀速度在1480/2960转/min高低速间任意调整。ZB125变频调速型斩拌机选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3600 转/min间任意调整,该机噪音小,效率高,节能效果显著。4.斩刀选用有机材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料、溢料。斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。配有出料器,出料方便、干净。电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。5.斩刀选用有机材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料、溢料。斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。配有出料器,出料方便、干净。电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。6.ZB-80型变频调速斩拌机简介:刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行,使原料均匀的被斩碎或成泥状,并能使各种原料均匀的混合在一起达到Z好的化效果。多种速度配合使用可以达到更加理想的斩拌效果,自动出料的使用使工作更轻松,工作效率更高。优点与功能:(1)选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3000转/分间任意调整,该机噪音小,效率高,节能效果显著。(2)斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料。(3)斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。(4)配有出料器,出料方便,干净。(5)电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。7.斩拌机用途:斩拌机是肉制品工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。8.125L变频调速斩拌机9.斩拌机斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料、溢料。斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。配有出料器,出料方便、干净。电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便,是目前市面上型的节能变频调速斩拌机种之一。10.斩拌机产品参数:设备型号: SY-5型斩拌机能力: 120KG/H容积: 5L功率: 370W斩刀片数: 3片转刀转速: 1450RPM转锅转速: 14RPM主机尺寸: 420X525X536MM重量: 约60KG11.①选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3000转/min间任意调整,该机噪音小效率GX果显著。②斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料、溢料。③斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。④配有出料器,出料方便、干净。⑤电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便12.斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌成均匀的状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期125型节能变频调速斩拌机(电脑防水控制)本设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。① 选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3000 转/min间任意调整,该机噪音小效率GX果显著。② 斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料、溢料。③ 斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。④ 配有出料器,出料方便、干净。⑤ 电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。13.我厂技术力量雄厚,管理规范,公司现有的产品已涉及到肉食品加工行业、面制品加工行业。其中包括肉制品行业所用的冻肉切块机系列,冻肉绞肉机系列,斩拌机系列,搅拌机系列,盐水注射机系列、滚揉机系列、灌装机系列;面制品行业所用的真空和面机系列,拌陷机系列等20几种设备共广大客户选用。我们始终遵循“质量是企业生命,优质的售后服务是企业的生存之本”的创业宗旨,愿与客户携手并肩,共同发展,为振兴食品加工行业做出贡献。14.斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料,冰片,水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。 我公司的斩拌机完全采用不锈钢做原料,结构大方美观,达到国家仪器卫生标准工艺先进,设计合理,能够使肉制品的斩切细度。发热小,斩切时间短,提高产品的的弹性和出品率。15.主要部件采用数控机加工,确保加工精密度德国进口斩刀,刀刃锋利耐用,高速运行平稳,物料斩拌化效果好选用进口轴承,电机符合欧标,抗过载能力强采用国际先进的微处理器与可编程数字控制技术,主要电器元件全部采用进口知名产品防水控制面板达 IP65级,人性化设计操作简单安全产品温度、斩拌时间、斩刀转速、斩锅转速显示明了,并可自动控制。17.产品介绍:该机具有刀轴转速高、功率大、斩切化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、化各种肉类,也可斩切、化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了先进的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。此斩拌机在任何刀速下,都能发挥出大的动力,并且更节省您的电能损耗,该机可在真空状态加入CO2或N2斩拌物料,通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率,减少气泡,增强弹性,充分提取蛋白,使物料与辅料及水充分结合,化效果好,确保产品达到品质。而且对您的供电电网没有任何电流冲击。自动监控。减轻了操作人员的工作强度,提高了产品的监控精度。工作顺序软件程序控制执行,大大降低了设备硬件的故障率,使维护更加快捷方便。斩拌主要部件采用;(所有型号均可选配变频、人机界面控制)1.整机主体采用优质不锈钢材料制作,坚固耐用、易于清洗。2.温度、时间、转数可显示并设定。可控制斩拌时间。3.主轴转数Ⅰ型为200/1800/3600转/分;Ⅱ型为变频八位调速。4.斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm,确保斩拌效果。5.关键部件采用进口元件,如斩刀、轴承、变频器、可编程、触摸屏、电气元件等。ZB125L型采用变频调速,可节省电能30%左右。电器箱分体安装,密封性好,选用防水电器。关键部件采用加工ZX加工,确保加工精度。外观工艺经特殊处理,美观漂亮。整机设计巧妙,具有良好的动平衡,噪音低,振动小美国艾默生或ZG产海利普变频器(丹佛斯技术)。用户自选。瑞士SKT前后轴承。人机界面显示操作。18.ZB200L-BG高速变频斩拌机是我公司开发,研制的具有国际水平的斩拌机。该机具有刀轴转速,线速度高,容量大,斩拌化效果好,处理原料范围广等特点。该机采用变频电机,能够适应各种原料和不同客户的要求。该机采用先进的控制技术,安全可靠,显示控制功能完善,绝缘耐热极高,过载保护性能好。该机主刀轴轴承,油封,电控系统等关键部件均采用数控机加工,保证了机械加工精度。ZB200L-BG高速变频斩拌机造型美观,结构紧凑,操作简便,功能齐全,加工精度高性能,是我公司为推进食品行业快速发展的新奉献。19.斩拌机原理:斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,保证了化效果,增强了产品的弹性和细腻度20.斩拌机是将碎鱼肉与配料混合斩切成鱼糜的机械。采用变频技术,刀速调整范围大,具有GX节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计Z为合理。刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,程度的提高了肉制品化效果、弹性及细腻度。22.多功能斩拌机不仅可以用在肉制品加工中,同时也广泛应用在水产品,食品加工中,还可以通过调整斩拌速度来控制物料的细度,斩拌速度快,确保了肉制品物料的斩切细度好,升温程度小,斩切时间短,提高了肉制品的化效果、弹性、细腻度及出品率。效果好,深受广大用户的喜爱。斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计Z为合理.斩拌时间短、效果好、升温小、化效果、弹性、细腻度都可以达到理想程度,使用性能完全达到国外同类产品.斩拌机是技术性与功能性的结合,其优良的斩切能力与高速化功能,可将不同的原料精确加工与混合。是您高品质产品的保证斩拌机采用一个变频电机,并通过变频对其进行Z合适的控制,使双速斩拌机在任何刀速下,都能发挥出大的动力,并且更节省您的电能损耗,而且对您的供电电网没有任何电流冲击。中即可代替绞肉机,搅拌机、多功能斩拌机又因其具有超高的刀速,还可替代化机减少了您的设备。关键部件采用加工ZX加工,确保加工精度。外观工艺经特殊处理,美观漂亮。整机设计巧妙,小型斩拌机具有良好的动平衡,噪音低,振动小,是您选购的设备。23我公司的斩拌机完全采用不锈钢作原材料,结构大方美观,易清洗,达到国家仪器卫生标准。工艺先进,设计合理,能确保肉制品的站切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率,是肉制品中的主要设备。25.真空斩拌机、不锈钢斩拌机可在真空状态下对原料肉进行斩切、搅拌和化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,从而限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。 通过斩切,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高。 该机具有刀轴转速高、功率大、斩切化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、化各种肉类,也可斩切、化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。 该机采用了先进的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。 通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率,减少气泡,增强弹性,质地细密,充分提取蛋白,使物料与辅料及水充分结合,化效果好,确保产品达到品质。
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