技术参数:机器型号效率制品重量总功率机器重量外形尺寸200型三速包子机(单馅斗)800-3600个/小时(可调速)20-200g/个2.7 kw310kg70*65*150cm性能特点:1、采用模具成形原理,产品一次成形,外形、大小一致。2、送面送陷均采用变频无级变速,大小及面陷比例可调节。3、主要机件及内外封板均用不锈钢或铸铝制作,外形美观,符合食品卫生要求。工作原理:全机的工作部分主要由:送面系统,送陷系统、机头、成型盘、输送带五部分组成。工作时面由送面机送至机头出口处,形成含陷的面柱,而后由成型盘内的成型块将面柱挤断成大小均匀的包子。
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n性能特点:1、采用模具成形原理,产品一次成形,外形、大小一致。2、送面送陷均采用变频无级变速,大小及面陷比例可调节。3、主要机件及内外封板均用不锈钢或铸铝制作,外形美观,符合食品卫生要求。工作原理:全机的工作部分主要由:送面系统,送陷系统、机头、成型盘、输送带五部分组成。工作时面由送面机送至机头出口处,形成含陷的面柱,而后由成型盘内的成型块将面柱挤断成大小均匀的包子。
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n全自动160型双螺杆三调速包子机动力优势:全自动包子机电机功率比以前小,传动比增大,效益增加电机非变频器控制,改为轻捷的电子调控,易维护易更换元件,特别有共启动优势。自动包子机,因需而生,并在短短的3年时间内,由SC的代裹皮I型包子机,更完善的发展到第三代,多功能型自动包子机。下面就以160型立式全自动包子机为例,做基本说明!一、基本技术参数1、电源家用220V/50Hz 总功率2.75Kw2、外观尺寸:700x1460x17303、整机重量:450kg4、产量:2000-2400个/h二、性能及特点本系列包子机应用电子调节控制,刻模收缩双切成型原理。成型速度快,形状均匀一致,大小稳定皮馅比例即调。与传统包子机、和早期系列型号相比,无论工作效率还是环保卫生都有了很大提高。三、程序1、开模盘盖板,在刀片之间加少许润滑油或润滑脂(可食用)。2、接通电源(必须有接地保护)后检查正反转,开启各部开关让机器空运转,观察各部分是否正常。3、试做时,先开启成型开关,然后开启调节面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时,然后调节供馅节按钮,按要求比例做出面皮的分量,关哈面泵开关。4、开启馅泵开关,将馅投入馅斗内,让馅从机头走出,直至馅充满馅泵,才可开启供面开停。5、当含馅面柱经模盘成形,变成完整包子时,通过调节(供馅调节),使包子达到要求的大小和皮馅的比例。四、机器的清洗和保养1、机器每班使用后,应及时清洗2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等操作。3、刀片清洗干净后放回,请注意摆放位置,每班开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂,同时在传动件也应注入适量的食用油。5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次6、各部轴承每半年拆洗一次7、减速电机请依照机电产品常规保养五、注意事项1、模盘中的刀片工作一定时间后会有一些磨损,此时刀片之间有较优大松动,这可将模盘控边的高速螺钉不可过紧,以免给刀片之间增加不必要的压力,造成加速磨损2、刀片如果在运动过程中空心较大或过头,可高速前方活动关节螺母,直至达到要求为止3、安装绞龙时请注意绞龙的方向,绞龙应错开90度放置,以使面馅均匀传递,同时形成"人"字形,头部向外,开口向内(即ZX)六、安全操作事项1、机器一定有接地保护2、开机前模盘封板盖好并拧紧螺丝3、机器不得反向运转,否则将破坏内部机件4、操作时,严禁把手伸入旋转的面绞龙和馅绞龙中,以免发生意外5、开机时严禁将手或硬物放入模盘中,以免发生意外或损坏机构
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n产品参数:产量:800-2800个/小时电源:220v包子规格:15-130g/个外形尺寸:140x70x140cm1、自动包子机改进型机头,进品双变频,性能更稳定。2、先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正不伤面,保证包子质感。给馅更加流畅、均匀,不论何种馅料均能使包子成型效果3、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。4、本机采用高品质微电脑控制,具有人性化的控制面板,使控制准确可靠。5分钟即可自如操作。5、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,皮馅比例15克-150克,随意可调,一人、两人均可操作。6、产品多样化,可各种包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品.7、机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。8、结构合理,成型、进馅、进面与控制板均电机带动,不易发生连带故障,且维修清洗方便。9、本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。10、工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效,节省投资。
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n一、机器的性能及特点:1、采用刻模成型原理,产品一次成型,外形。大小一致。2、送面、送馅大小及面馅比例可调节。3、主要机件及内外封板俊用不锈钢或铸铝制作,外形美观。4、结构简单,紧凑、合理,维修保养及拆卸清洗方便。5、操作简单,易于掌握。二、机器的工作原理:全机的工作部分主要由:送面系统、送馅系统、机头。成型盘、输送带五部分组成。工作时面由送面机构送至机头出口处,形成含馅的面柱后由成型盘内的成型块将面柱剂断成均匀的包子。三、基本技术参数:1、电源家用220V/50Hz 总功率:2.75kw2、工作外延尺寸长:72公分 宽:71公分 高:1420公分运输简包装:长:73公分宽:72公分 高:1050公分(相当于普通面包车内空间)3、整机重量:不超过800斤4、产品规格:80-120克/个5、产量:1-3000个/小时四、工作原理:供馅料筒-供馅调节泵-加馅面柱-切断成型-传送带 供面螺旋仓-送面制管五、性能及特点:本系列包子机应用电子控制,刻模收缩双切成型原理。成型速度快,形状均匀一致,大小稳定皮馅比例即调。与传统包子机和早期系列相比无论工作效率还是环保卫生都有了很大提高(明显的改进和再创新,后面有详细说明)。六、程序:1、开模盘盖板,在刀片之间加少许润滑油或者润滑脂(可食用)2、接通电源(必须有接地保护)后检查正反转,开启各部开关让机器空运转,观察各部分是否正常。3、试做时,先开启成型开关,然后开启调节面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至机器做出空心包子时,然后调节供馅节按钮,按要求比例做出面皮的分量,关哈面泵开关。4、开启馅泵开关,将馅投入馅斗内,让馅从机头走出,直至馅充满馅泵,才可开启供应面开停。5、当含馅面柱经模盘成型,变成完整的包子时,通过调节(供馅调节),使包子达到要求的大小和皮馅的比例。6、减速电机请按照电机产品说明保养。
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