特点 上层放油,下层放水,油炸过程中产生的残渣全部沉入水中,不会烧焦,下层水分不断产生水蒸气给高温的油炸补充微量水分,以保证炸油不变黑,从而使油质清亮以延长换油周期,节约用油。比传统用油节油50%以上
技术参数型号尺寸电压频率功率LS-904660*600*435mm220V50Hz4.5+4.5KW本产品外形美观大方,具有操作简便、使用方便、升温快捷的特点,采用优质无缝不锈钢管作为发热元件外壳,进口不锈钢板为外壳,可调温控器,精心的设计、高质量的配件和优良的制作保证了产品能满足烹炸各种食品的需要,是便利店、快餐店、西餐厅等场所必备的厨房设备。是西式快餐设备、便利店设备、超市设备、烘焙设备、西餐设备、电烤炉、电炸炉、电扒炉、电烤箱、组合西餐设备、燃气炸炉、燃气烤炉、热风烤炉、陈列保温柜、陈列展示柜、直立保温柜、宴会餐车、烤鸡炉、超市熟食设备、711售饭柜等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。广州市新诺美电器有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
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$n产品说明:广泛应用于火锅底料炒制,肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工,制药行业的搅拌结合,以及用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等食品行业加工,也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。产品特点: 1、本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,在国内同行业中处于领先地位。2、该设备循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。4、锅体可倾斜,降低劳动力,提高生产效率。加热方式:燃气式,蒸汽式,电加热导热油式。特点:本产品受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。我们结合众多食品厂家的专家建议,本锅体搅拌部分采用一次性冲压成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,剐边采用弹簧式,剐底采用自重式,使锅体与搅拌叶片(搅拌叶片采用高强度的聚乙四氟材料,耐温高达280C°)紧密接触,使物料搅拌均匀,无死角,不粘锅。搅拌方式:采用特殊的倾斜式行星传动,使用的搅拌器与锅体达到充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的组合,增大了传动力矩,在转速范围内可随意调节搅拌速度,液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工。
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$n产品介绍:炊歌多款韩式多功能电热锅是一款炒、煮、蒸、煎、炸、炖, 涮,焖,煲,烤,十大功能一体锅,买一只韩式万能锅,相当于同时购买了 电饭锅、不粘锅、电炒锅、电磁炉、蒸锅,火锅,买一锅等于买多个锅。炊歌韩式万能锅还非常安全,采用微电脑6档位控温,一般锅在煮饭时无人守侯是相当危险的,容易火灾、爆炸,就能在超过你设定的温度档的时候,自动断电、断热,温度低于你设定的温度又会自动接通电源继续煮。想炖什么,就炖什么,工作累了回家开锅就可以吃了,我们做到了安全,省电!产品特点:它的优点就是全新网格的设计,不粘效果要比旧款的真不锈系列的要好,采用工艺,锅底压花,喷涂不粘层,煎,烤,炸,炒食物时不粘锅,易清洗。此款的特点:l,胶木手柄,手感特别舒服,不打滑,让人不容易产生疲劳感。2,可视玻璃盖,炒菜时在外面就能看到锅内的一切情况,不用反复的掀开盖子。3,可立锅盖,此款继承了以前真不锈立盖的优点,继续使用立盖设计,简单放置,节约空间,再也不用为锅盖放哪里而发愁。4,微电脑自动温控系统,再也不用当心安全问题,用电问题。5,锅身材料是全铝合金制造,更健康,美味中吃出健康。6,加热快,锅内可到的温度区域大.锅内温度可达到200℃,可以适应各种烹调技法所需的温度。产品参数:规格: 26cm 额定功率 : 1300W 温度范围 ; l60℃~250℃注意事项:1、适用于液体物质升温加热,不可干烧空烧;2、电线插头芯要插好电器产品后,方能插好电源;3、水烧开后,要先断开电源,后将连接电器上的插头拿掉,才能倒出被加热体;4、严禁无水空烧,以免损坏电热元件;5、请不要与其它电器同时共用一个电源插座;6、使用杯时加水不宜过满,液体物质不得超过容积4/5,以免沸溢以免沸时溢出杯外引起漏电,不要让小孩触摸杯体,以免烫伤或触电,使用后及时拔出电源插头;7、电热锅不宜在水中冲洗,以免影响绝缘性能,使用时Z好用布擦干,并在通风干燥处存放;8、次使用会有少量冒烟现象,属于正常工作现象;9、加热牛奶,豆浆等易粘性食品时使用后,请将锅底清理干净后,请将锅清理干净后才能再次使用,否则易损坏热元件。
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nDKG-1000全自动纯油过滤油炸机油水混合油炸机是一种无烟型、多功能、节能环保式油炸设备,该设备采用了国际上进的油水混合油炸工艺彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统油炸机的弊端,其优越性突出表现为: 该工艺采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,YZ酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。经过对我公司新式油炸机连续5-24小时后的油进行酸价测定,过氧化值和检验值分别是1.40和0.062g/100g,其结果远远小于国家标准,大大延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省炸油30%以上。 该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,沉入水底随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制致癌物质的产生,保证了食品的安全,确保了食用者的身体健康。 该工艺能有效控制食品含油量,所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质,延长货架期。 本机主体使用SUS304不锈钢制作。 采用纯油过滤的方式,使用过程中可边油炸边过滤,可随时清理过滤后的残渣。 自动补油系统,确保生产过程不间断,补油槽内放有加热系统,温度可根据客户要求调节。主要技术参数 型号 额定电压 温度范围 容油量 外形尺寸(mm) 炸框尺寸 能源 直径 深度 DKG-1000 220/380V 0-300℃ 150L 1600×1200×1000 1000mm 400mm 电、煤炭、然气、柴油、导热炉
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n不锈钢厨房设备事业部专业设计生产制造:油,气灶,电器两用蒸饭车,电烤箱,电炸锅,冰柜保鲜 工作台,开水器,洗刷台,调理台,货架等200多个系列,五百多种规格的产品。销售各种不锈钢器皿 ,酒店用品。产品主要使用于宾馆,酒店,学校,医院,,企事业单位餐厅食堂厨房。 冷柜事业部专业生产制造:卧式冷柜,岛柜,啤酒展示柜,肉食柜,沙拉台,比萨台等30多个系列,200多种产品。
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