产品简介:夹层锅采用耐酸耐热的304不锈钢制造,配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂
产品简介:夹层锅采用耐酸耐热的304不锈钢制造,配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。夹层锅分类1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。夹层锅结构立式夹层锅主要由锅体和撑脚组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。锅体材质:(a)内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;(b)内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。夹层锅用途1、广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。2、可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。夹层锅特点1、加热GX电加热夹层锅以380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),可以达到320度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀,热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。2、安全方便夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀或电控箱,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。夹层锅技术参数公称容积501002003004005006008001000口径(mm)Φ600Φ700Φ800Φ900Φ1000Φ1100Φ1200Φ1300Φ1400锅深(mm)400450530630680730780830900传热面积(m2)0.450.581.121.421.7522.33.23.9电热功率(kw)9915181824242730导热油量(L)303645607080100200250工作压力≤0.09Mpa(可根据客户使用情况进行调整设计)搅拌速度36r/min(可根据客户使用情况进行调整设计)搅拌功率(kw)0.550.550.751.11.11.51.52.22.2 注:1、图表中的搅拌功率为标准配
根河双层电热锅,多功能电热锅,的技术标准多种型号图片
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根河双层电热锅,多功能电热锅,的技术标准
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根河双层电热锅,多功能电热锅,的技术标准多种型号内容
型号:JX139432立式垫保温煮面桶45L
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电热锅
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立式垫保温煮面桶45L
型号:JX139437关东煮机JB-EH12
产品介绍:
关东煮系列产品是吸收国内外同类产品的优点设计而成,具有款式新颖,结构合理,操作方便,升温速度快,温度均匀,节能等特点,适用于酒店、商场、超市、便利店等客流量大的场所。
运输与保管:
在运输过程中,本产品应小心轻放,以防止剧烈震动,包装好的产品不应长期露天存放,应放在通风良好,无腐蚀性气体的仓库内,不得倒置,需要临时存放时,应采用防雨措施。
安装注意事项和使用环境:
1.电气箱翻转或移动电气箱头时,必须停止加热,切断电源。
2.本产品应放在平衡的地方,左右侧离开不燃物10cm以上,背面应离不燃物(如砖墙等)20cm以上。
3.本设备使用的电源电压必须与产品铭Pai的供电电压相符。
4.用户需在设备附近装上适合的电源开关,熔断器及漏电保护器,开关前面不许堆放杂物,方便操作。
5.本设备使用前必须安全接地。
6.开机前应检查产品电气元件连接是否牢固,安全接地是否可靠。
7.更换电源应选用同型号电缆,并请专业人员更换。
8.本产品的电气连接安装与维修,应请持操作证的人员安装。
操作方法:
1.使用前先把水加入锅内2/3;发热管严禁干烧。
2.温控器设在产品前面,用以控制电热管的发热温度,从而保证锅里面水的使用温度。
3.打开电源,红色电源指示灯亮,顺时针方向分别旋转温控器,把所需的温度值对准所需温度位置,此时绿色指示灯亮,此时电流已供至本炉,加热管开始工作,当温度升至所需温度时,温控器能自动切断电源,同时绿色指示灯息,加热管停止工作,当温度略有下降,温控器则能自动接通电源,绿色指示灯亮,电热管恢复加热,温度上升,如此反复循环,以保证温度在设定范围内恒定,根据需要,调节温度至所需的温度刻度。
4.使用过程中,出现异常现象,必须立即停止使用,经检查排除故障,方可继续使用。
清洁与保养:
1.在清洁保养时,应切断电源,防止意外事故发生。
2.每天工作完毕后可用不含腐蚀性清洁剂的湿毛巾,清洁炉体表面及电源引出线表面,严禁用水直接冲洗。
清洁过程中,及时清理接油盆里的水,以防溢出。
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电热锅
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关东煮机JB-EH12
型号:JX139422燃气夹层锅JCG
夹层锅采用耐酸耐热的304不锈钢制造,配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
夹层锅分类
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
夹层锅结构
立式夹层锅主要由锅体和撑脚组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。
锅体材质:
(a)内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;
(b)内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
夹层锅用途
1、广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。
2、可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅特点
1、加热GX
电加热夹层锅以380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),可以达到320度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀,热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。
2、安全方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀或电控箱,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
夹层锅技术参数
公称容积 | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 | 800 | 1000 |
口径(mm) | Φ600 | Φ700 | Φ800 | Φ900 | Φ1000 | Φ1100 | Φ1200 | Φ1300 | Φ1400 |
锅深(mm) | 400 | 450 | 530 | 630 | 680 | 730 | 780 | 830 | 900 |
传热面积(m2) | 0.45 | 0.58 | 1.12 | 1.42 | 1.75 | 2 | 2.3 | 3.2 | 3.9 |
电热功率(kw) | 9 | 9 | 15 | 18 | 18 | 24 | 24 | 27 | 30 |
导热油量(L) | 30 | 36 | 45 | 60 | 70 | 80 | 100 | 200 | 250 |
工作压力 | ≤0.09Mpa(可根据客户使用情况进行调整设计) |
搅拌速度 | 36r/min(可根据客户使用情况进行调整设计) |
搅拌功率(kw) | 0.55 | 0.55 | 0.75 | 1.1 | 1.1 | 1.5 | 1.5 | 2.2 | 2.2 |
注:
1、图表中的搅拌功率为标准配置,如客户另有要求,请提出。
2、夹层工作压力≤0.09Mpa,如客户有特殊要求可按要求定做。
3、夹层锅选型需提供的工艺参数:物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。
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电热锅
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燃气夹层锅JCG
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