我司新近推出的MJ-ⅡB新国标型面筋数量和质量测定仪(单头)是根据2009年1月1日实施的GB/T5506.2-2008《小麦和小麦粉 面筋含量第2部分:仪器法测定湿面筋》新国家标准研制的一种测定
面筋含量测定仪,面筋数量质量测定仪该仪器运转平稳,性能稳定、操作方便等特点,是同类进口仪器的理想替代产品10g面粉或全麦粉加5ml盐水,在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团,然后用盐水洗涤5min,就可以得到面筋。在离心作用下,按就可计算出湿面筋含量及面筋指数符合标准:GB/T5506.2-2008《小麦和小麦粉 面筋含量》;SB/T10248《小麦粉湿面筋质量测定方法-面筋指数法》参数:电机转速3000、6000r/min(可调)指数孔板600μm离心孔板500μm工作时间0.5~2min(可调)电机功率25W工作电压AC220V整机重量6kg外形尺寸265x220x165mm可配套使用:货号名称/规格PN006520面筋含量测定仪,面筋洗涤仪(双头)PN006521面筋含量测定仪,面筋洗涤仪(单头)PN006531面筋烘干器,面筋烘干仪
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$nMJ-Ⅱ型面筋数量和质量测定仪 产品介绍及技术指标MJ-Ⅱ型面筋数量和质量测定仪用来测定面粉中面筋含量及面筋质量(面筋指数)的专用仪器,适用于小麦粉和全麦粉的测定,广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。MJ-Ⅲ型双头面筋测定仪 MJ-Ⅲ型双头面筋测定仪由主机、MJZ型面筋指数测定仪、烘干仪三立仪器组成。用来测定面粉中湿(干)面筋的含量、面筋质量(面筋指数)及面筋持水率的专用仪器,特别适合样品量多的用户。该产品的应用部门、工作原理、技术参数与MJ-Ⅱ型面筋仪相同。工作原理:10g面粉或全麦粉加5ml盐水,在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团,然后用盐水洗涤5min,就可以得到面筋。在离心作用下,按SB/T10248-95规定的方法,就可计算出湿面筋含量及面筋指数。技术参数(执行国标GB/T14608-93 SB/T10248-95)1、搅拌器转速 120&plun;2r/min2、离心转速 6000&plun;5r/min3、离心工作时间 1min4、面筋含量 两次测定结果之差不大于1.0%。5、面筋指数 在指数70-100之间,两次测定结果允许差不超过11个单位;在指数70以下,两次测定结果允许差不超过15个单位。6、工作电压 AC220V&plun;5% 50Hz7、外形尺寸 400×300×240mm8、重量 16Kg
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$nLZM 面筋离心·指数测定仪是根据GB/T5506.2-2008《小麦和小麦粉 面筋含量》 及 SB/T10248《小麦粉湿面筋质量测定方法-面筋指数法》规定研制的一种小麦粉湿面 筋数量和质量测定的专用设备。整机具有运转平稳,性能稳定、操作方便等特点,是同类进 口仪器的理想替代产品。技术规格电机转速3000、6000r/min(可调)指数孔板600μm离心孔板500μm工作时间0.5~2min(可调)电机功率25W工作电压AC220V整机重量6kg外形尺寸265mm×220mm×165mm
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nZG面筋测定仪MJ-II
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n仪器名称:面筋测定仪仪器型号:MJ-III面筋质量数量测定仪/面筋数量和质量测定仪详细介绍MJ-Ⅲ型双头面筋测定仪由双头面筋洗涤仪、MJZ型面筋指数测定仪、烘干仪三立仪器组成。用来测定面粉中湿(干)面筋的含量、面筋质量(面筋指数)及面筋持水率的专用仪器,特别适合样品量多的用户。广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。面筋质量数量测定仪/面筋数量和质量测定仪工作原理:10g面粉或全麦粉加5ml盐水,在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团,然后用盐水洗涤5min,就可以得到面筋。在离心作用下,按SB/T10248-95规定的方法,就可计算出湿面筋含量及面筋指数。面筋质量数量测定仪/面筋数量和质量测定仪技术参数(执行国标GB/T5506-2008《小麦和小麦粉 面筋含量测定》标准):双头洗涤搅拌器转速 120&plun;2r/min离心转速 6000&plun;5 r/min 、3000&plun;5 r/min离心工作时间 1min、2min面筋含量 两次测定结果之差不大于1.0%。面筋指数 在指数70-100之间,两次测定结果允许差不超过11个单位;在指数70以下,两次测定结果允许差不超过15个单位。工作电压 AC220V&plun;5% 50Hz外形尺寸 400×300×240mm重量 16Kg单头面筋洗涤部分:细洗涤网规格:200目粗洗涤网规格:26目洗杯内径:54mm洗涤试样量:10g洗涤液流量:50~56ml/min (可调)和面时间:1~99s(数显可调)洗涤时间:1~9min(1min可调)面筋离心部分:电机转速:6000&plun;5 r/min脱水板孔径:500μm工作时间:60s电机功率:25W烘干仪部分:工作温度:100-180℃相对湿度:<90%额定功率:650W
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